大巨蛋美食｜韓式炸雞始祖BHC台灣首店11／11開幕！必吃6種口味+台灣限定部位升級，菜單一次看

By 蘇祐萱2024/11/08

喜歡韓式炸雞的吃貨們久等了！韓國人公認最好吃的超人氣炸雞品牌「BHC炸雞」正式進駐台北大巨蛋，即將在11月11 日正式開幕，帶你搶先看台灣首店有什麼亮點以及必吃口味。

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BHC炸雞必點口味一次看

台灣BHC炸雞由橘焱胡同集團引進，首波推出的經典產品包括「星星炸雞」醬王炸雞」及「金王炸雞」主打正宗韓式風味，而為了更符合台灣消費者的喜好，台灣BHC炸雞特別升級雞肉，選用了台灣人最喜愛的大棒腿、小棒腿、二節翅及去骨腿塊四種部位，與韓國BHC使用全雞ㄊ王炸雞」主打正宗韓式風味，而為了更符合台灣消費者的喜好，台灣BHC炸雞特別升級雞肉，選用了台灣人最喜愛的大棒腿、小棒腿、二節翅及去骨腿塊四種部位，與韓國BHC使用全雞ㄊ部位的做法不同。

BHC炸雞台灣店推出6種口味。圖片來源｜蘇祐萱攝影

每種炸雞皆提供三種不同份量，適合一人小食到六人共享，滿足各種用餈需求，另外，台灣BHC炸雞所有肉品均使用大成新鮮冷藏雞肉，確保每一口都能保持最佳鮮嫩口感，而且會根據不同口味搭配多樣麵衣，讓口感更具層次，炸的過程更是全程使用韓國原裝進口的葵花籽油現點現炸，搭配獨家兩段式油炸工序，全面提升風味與酥脆度。

BHC炸雞必點口味一次看

招牌星星炸雞外層包裹酥脆的麵衣，內裡是多汁的雞肉，搭配濃郁的起司、香甜的大蒜、洋蔥巴西里調味，酸甜鹹香的滋味在口中迸發；醬王炸雞則是嚴選上等雞肉炸至酥脆，再裹上以醬油為基底的秘製醬汁，還有金王炸雞，金黃酥脆的炸雞親手刷上蜜香四溢的蜂蜜與特製大蒜醬，每一口都散發著濃郁的蜜香和蒜香；最後洋釀炸雞，以獨門調製的洋釀醬汁，酸甜比例恰到好處，完全不易膩口。