最大「炸雞啤酒市集」嘉義開逛！130家排隊名店帶來銷魂雞啤組合

愛吃炸雞、喝啤酒的你看過來！第二屆「嘉義雞啤節」在10月19（六）、10月20（日）於嘉義文創園區強勢回歸，市集邀請了多達130家特色品牌進駐，可以吃到各種雞肉料理、美酒、文創，還有音樂帶給你震撼的聽覺饗宴，這週末就趕緊約朋友好友出門嗨一下吧！

「嘉義雞啤節」是嘉義年度活動，以雞肉、啤酒為主軸，要帶給喜歡吃雞喝酒的朋友在，雞汁噴濺與交杯聲不斷的豪華盛宴中，感受醺然陶醉、心潮澎湃的歡愉氛圍。本次集結130家特色品牌推出雞啤限定餐飲及商品，更準備素食版本的無「雞」料理，讓素食者也能一同參與這場美食盛會。

林聰明、湯城鵝行都來啦！限定美食一次看

今年邀請了像是嘉義地名店「林聰明沙鍋魚頭」與「湯城鵝行」聯名推出金蔥鵝油火雞肉飯，香氣馥郁的金蔥鵝油配上嘉義盛名遠播的在地特產「火雞肉飯」，不可不試；以及鐵板煎烤三明治專賣店「叄男三明治The 3rd.」攜手「尻雞實驗室」豆乳雞專賣店的限定炙乾酪韓風炸雞三明治，還有嘉義知名炸雞早午餐「WT KITCHEN」、「捲浪餅」椒麻雞Taco、「PakuPaku 派庫」啤酒雞酸種三明治，各式創意嫩雞料理和北、中、南各地特色雞料理都能在雞啤節一次品嘗。

素食朋友在這次活動也能吃到多款無「雞」料理，像是在地神秘美食「小森蔬」帶來限定料理菇雞菇雞油飯，據說只要現身市集就會秒殺完售，想吃的朋友別錯過了；以及嘉義二通的火雞肉飯與滷味名店「峇曼滷製所」的素食火雞肉飯，以植物食材精心調製，還原火雞肉的風味與口感，不論是素食者還是葷食者都能一同享受嘉義經典美味。

來點大人味！微醺酒感特調、點心不容錯過

主食之外，在活動中還能喝到多款微醺特調，包括高雄的「共生咖啡」與台灣啤酒推出台啤系列特調；以「茶」為主軸的義式冰淇淋專賣店SNOW 雪諾義式冰淇淋限定推出大人味的啤酒漂浮啤酒的微苦與冰淇淋的甜味形成獨特的口感對比，喝下的每一口都沉醉其中，無法自拔；喜歡吃甜食的話則有糖葫蘆專賣店「森杉水果室」的啤酒口味糖葫蘆，還有台式刨冰餐車「龜豆冰室」限定款火龍果酒味冰，鮮紅火龍果配上微醺酒香，為大家帶來清涼新體驗。

吃飽後一定要來杯啤酒，這次雞啤節與台灣啤酒推出「感性飲酒」組合，金牌 ONE 台灣啤酒、18天台灣生啤酒一次喝到，而且買就送限定周邊，還有推啤酒大賽，等你來挑戰！除此之外鄧爸麥酒推出精釀啤酒爽喝暢飲通行證，讓你喝到爽；高雄的「共生咖啡」特別推出台啤系列特調，將咖啡，讓你喝下的每一口都沉醉其中，無法自拔。至於文創品牌則有「無憂室 wu yu.」將在雞啤節推出酒香限定香氛噴霧，「Hi你好創意設計」特別推出雞排、啤酒刺繡貼，還有多款雞肉、啤酒主題原創手作等你一起來探索。

本次舞台特別邀請台南的OH ROOM 音樂聆聽空間主理人吳道勳擔任策展人，打造動感狂歡、熱情洋溢的迷幻舞台，並由多位DJ為活動帶來一場酣暢淋漓的音樂狂歡，快拿上炸雞和啤酒一起嗨翻周末吧！

2024 開嘉 x 雞啤節 Chimac

• 日期｜10月19日至10月20日
• 時間｜14：00～20：00
• 地點｜嘉義文化創意產業園區