秋意漸濃！美食新菜開啟食慾，蟹肉南瓜溫潤入菜、干鍋排骨辣爽誘人

「饗賓集團」旗下品牌推出秋季新菜，「饗食天堂」推出限定菜「軟殼蟹手捲」還有「南瓜燴海鮮」與異國料理「摩洛哥燉羊肉」；「果然匯」則以5道料理闡述秋日氣息，溫潤入口、暖心暖胃」；「開飯」秋菜則有3道，麻中帶辣、開啟秋天味蕾。

饗食天堂：軟殼蟹手捲香酥爽脆再加2道秋菜

「饗食天堂」限定料理「軟殼蟹手捲」，將現炸軟殼蟹、新鮮蔬菜絲捲入酥脆海苔，再以特製香鬆及魚籽美乃滋提味，一口咬下香酥爽脆。「南瓜燴海鮮」加入秋季盛產的南瓜，以及新鮮的蛤蜊、淡菜、軟絲，再以香料慢火燴煮，吃得到季節金黃豐收的香甜。異國料理「摩洛哥燉羊肉」不遑多讓，特選摩洛哥香料與軟嫩羊肉燉煮入味，風味濃厚、香氣十足。

果然匯：甜梅山藥燒鹹甜交織還有晚餐限定！

「果然匯」推出5道料理，其中「甜梅山藥燒」在滑中帶脆的日本淮山上，擠上主廚特製醬料炙烤，最後以梅醬、海苔粉點綴，是鹹甜交織的季節美味。「烤松子櫛瓜佐菲達起司」將剛進入產季的櫛瓜，小火烤至焦黃，撒上烘烤好的松子、菲達起司及薄荷葉，層次交疊出清新又營養的料理。「老罈川味酸菜餘」則是晚餐限定，爽辣可口、酸香開胃。另外還有「墨西哥鳳梨乳酪薄餅」、「烤松子櫛瓜佐菲達起司」、「梅干扣玉苦瓜」創新菜色。

開飯：麻香干鍋辣排骨香氣四溢

以川菜見長的「開飯」也端出3道秋天新菜色！「麻香干鍋辣排骨」將排骨及蓮藕，與豐富辛香料大火翻炒，上桌香氣四溢。「椒香薄情牛」爆香酸菜與泡椒，加入鮮嫩牛肉片，以高湯大火煨煮，風味鮮香濃郁。「燒椒龍虎斑」則是主廚以青辣椒祕製燒椒醬，結合肉質鮮嫩的龍虎斑，醬汁清新爽口更襯托魚鮮味美、椒香開胃。