日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」進駐台北信義A19！可吃到福岡名物「冰花煎餃」、牛腸鍋，招牌烤串50元起

筑前屋日本店內氛圍。圖片來源｜筑前屋

日本「筑前屋」以復古輕鬆的小酌氛圍和各式美味豬肉料理聞名，深受當地消費者喜愛，旗艦店除引進原汁原味的日式居酒屋文化，例如多元的酒單、豐盛精采的餐點和舒適輕鬆的氛圍，你就會知道，為什麼居酒屋成為上班族、朋友、家庭等團體聚會首選！

歡慶試營運，11/15當日店內消費第一杯飲料免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁），11/15～12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯享5折，穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份。

穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份。圖片來源｜林芳如拍攝

筑前屋在日本有40家分店，受歡迎的原因是這些

第一家「筑前屋」2011年誕生於日本東京江戶川區，憑藉美味實惠的料理、熱情親切的服務與舒適自在的飲酒環境擄獲人心，隨著口碑累積，成為當地人光顧居酒屋時的不二之選，「筑前屋」迄今在全日本已有40家分店，因為重視店員與顧客間的互動，因此日本筑前屋8成以上都是熟客。

日本筑前屋以復古輕鬆的小酌氛圍和各式美味豬肉料理聞名，目前有40家分店。圖片來源｜筑前屋 筑前屋信義店將引進原汁原味的日式居酒屋文化。圖片來源｜筑前屋

「筑前屋」信義旗艦店完全植入創始店熱情款待的品牌DNA，在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情，空間設計從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。

筑前屋信義店將以江戶盛世的華麗慶典為靈感，打造奢華爛漫享食空間。圖片來源｜筑前屋

筑前屋必吃豬料理、牛內臟摩滋鍋、冰花煎餃、鐵板炒飯

台灣筑前屋有著信義區小吃價，招牌烤串50元起；豬肉料理成為最受粉絲喜愛的下酒菜，筑前屋在日本甚至享有「豬肉的料理專家」美譽。以獨門祕製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心，口感細緻、風味醇厚。

筑前屋獨家下酒菜-肉刺拼盤，包含橫膈膜、牛胃與豬心。圖片來源｜筑前屋 豬肉串燒五支組合套餐－醬味。圖片來源｜筑前屋

筑前屋的強項除了多種口味的豬肉燒串，還有曾經是筑前國所在地的福岡地方料理，像是以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」（牛腸鍋）、皮脆餡多汁的「冰花煎餃」、鐵板炒飯、福岡炒拉麵都是老饕必點的招牌美食。

筑前屋以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。圖片來源｜林芳如拍攝 筑前屋招牌料理冰花煎餃。圖片來源｜林芳如拍攝 鐵板炒飯。圖片來源｜林芳如拍攝 獨家福岡炒拉麵。圖片來源｜筑前屋 日式炸雞塊。圖片來源｜林芳如拍攝

台灣限定料理　招牌番茄多蜜蛋包漢堡排、昭和焦糖布丁

台灣限定料理則有咔滋洋芋甜筒沙拉、招牌番茄多蜜蛋包漢堡排、昭和焦糖布丁，以及邀約日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的卡士達千層捲，令人食指大動，在信義旗艦店才吃得到喔！

咔滋洋芋甜筒沙拉。圖片來源｜林芳如拍攝 與beard papa's攜手合作特製的卡士達千層捲。圖片來源｜林芳如拍攝

筑前屋專屬特別純米酒　與餐百搭

居酒屋的酒單當然也不能馬虎！筑前屋信義旗艦店不僅供應啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，所以也以極佳品質與平實價格的相關酒類供消費者作為佐餐選項。

其中，推薦高橋酒造為筑前屋特色料理量身定製的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，滋味爽口不甜膩，與夠味的筑前屋料理一同享用分外酣暢！

高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒。圖片來源｜筑前屋

 

筑前屋信義旗艦店

• 台北市信義區松壽路22號3樓（信義A19）
• 02-2720-7088
• 營業時間：17:00～凌晨01:00
• 客席：約110個席位
• 包廂：2間
• 線上訂位

 

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