吳詩儀巴黎奧運奪牌！家中麵店「文湖21雞湯麵」內湖必吃美食，一款湯麵、小菜緊抓饕客胃

By 蘇祐萱2024/08/01

奧運選手吳詩儀家中經營的「文湖21雞湯麵」早已是內湖必吃人氣美食，僅賣一款雞湯麵以及多種自製小菜便擄獲不少饕客的胃，究竟是什麼樣的好滋味深受在地人喜歡？

在2024巴黎奧運女子拳擊60公斤級，確定奪下中華隊首面獎牌的「拳擊美少女」吳詩儀，除了至少銅牌入袋，還有望奪金！而她家中經營的麵店「文湖21雞湯麵」賽後也引發熱議，受到網友稱讚是一間培育奧運好手的優質麵店，事實上，文湖21雞湯麵僅賣一款雞湯麵以及多種自製小菜，就成為內湖必吃人氣美食。

奧運選手吳詩儀家中經營「文湖21雞湯麵」是內湖必吃美食。圖片來源｜文湖21雞湯麵臉書

文湖21雞湯麵開業多年累積了滿滿好評，店鋪最早是開在文湖街巷弄內，目前位於內湖737商圈附近，捷運搭到港墘站，出站步行10分鐘左右就能抵達。店內裝潢走的是文青簡約風，黑白色系乾淨俐落，空間也相當寬敞明亮，簡簡單單設計就營造出非常舒適的用餐環境。

文湖21雞湯麵位於內湖737商圈附近。圖片來源｜文湖21雞湯麵臉書

店內裝潢簡約，營造良好的用餐環境。圖片來源｜文湖21雞湯麵臉書

餐點部分，主食只賣一款雞湯蕎麥麵，千萬別小看這碗湯麵，雞湯用大量雞骨熬煮，湯頭甘甜清香不膩口，蕎麥麵條口感Q彈，還吸附滿滿雞湯，再配上滑溜軟嫩的雞胸肉，就是這個看似簡單卻一點也不平凡的家常好滋味深深讓人忘不了！雞湯蕎麥麵有大、小碗之分，小碗NT$100、大碗NT$120，基本配料有三片雞胸肉與青菜，如果想加菜、加肉或是加湯，都可以按照個人需求加點唷！

每天新鮮製作的小菜多達9種也深受饕客喜愛。圖片來源｜文湖21雞湯麵臉書

店內玻璃櫃會擺放每天新鮮製作的小菜，有糯米椒小魚乾、煙燻豬耳朵、涼拌小黃瓜、四季豆、花椰菜、滷香蛋白、素雞、開胃木耳以及煙燻豆皮絲，售價均為NT$40，都是台灣家常菜，既開胃又美味；還有現煎的豬排、雞里肌，豬排經過特製醬料醃製再用小火慢煎，表皮充滿香氣，咬下一口肉香滿溢多汁﹔雞里肌的話脂肪含量低，煎到外層酥脆，適合飲控的人補充蛋白質。