「本村炸雞」被封「紐約最好吃炸雞」！台北2間分店熱騰騰開幕，口味、特色一次看

風靡全球的韓式炸雞　從釜山起家，在美國大放異彩

「本村炸雞」（Bonchon／본촌）於2002年在韓國釜山創立，名字的意思是「我的家鄉」，希望把釜山風味的炸雞魅力分享到世界各地，4年後就在美國紐約開了第一間海外分店，結果獨特醬料風味結合酥脆炸雞的滋味征服了美國人的味蕾和市場，在美國各大城市迅速擴展上百間門市，超受歡迎。

本村炸雞好吃的祕密

圖片來源｜本村炸雞

本村炸雞有標誌性十足的超薄皮、極致酥脆及獨家醬料，而且並不是一招打天下，菜單做足功夫，根據各國獨特的文化口味和偏好進行調整，目前在10個國家已經擁有450多間分店，因此在不同地方吃到的本村炸雞，味道都經過微調，變成當地人最喜歡的樣子！

圖片來源｜本村炸雞

台灣本村炸雞的醬料採取手工刷醬，均勻呈現美味，目前有3種口味：  

• 招牌蒜醬：人氣第一名，香氣濃郁，將精心挑選自韓國昌寧培育的優質大蒜蒜香完美融合在炸雞之中。
• 祕製香辣：醬汁中的醬油源自於三代傳承70年的經驗，再經創始人調配技術，打造出獨家祕製香辣醬，每一口香辣過癮。
• 經典洋釀：最經典的口味，選用韓國全羅道新安最頂級的千日鹽，以獨門韓式醬汁配方調製黃金比例，甜中帶微辣的層次，推薦給第一次品嘗韓式炸雞的人。

點餐時可以按照個人喜好選擇雞腿、無骨腿肉、雞翅、雞柳等部位，也有綜合選項，份量可選S、M、L，無論是愛吃肉的食客或是小鳥胃但又愛吃炸雞的人都能獲得滿足。

韓國美食不缺席

本村炸雞除了炸雞，菜單還有多種韓式料理，讓想念韓國美食的時候能得到療癒。例如韓式五花肉、辣炒魷魚、辣炒年糕、豬肉泡菜鍋、年糕香腸串、韓式飯糰等，選擇琳瑯滿目。

炸韓式魚板。圖片來源｜本村炸雞

本村炸雞店內空間　首爾×紐約活力潮流氛圍

1號店：微風台北車站

本村炸雞在台灣的第一間店在今年6月開幕，位於微風台北車站2樓，步入店內會立刻被時尚霓虹燈和跑馬燈所包圍，彷彿置身於首爾繁華街頭，同時感受到紐約市的街頭風格魅力。

圖片來源｜本村炸雞 圖片來源｜本村炸雞 圖片來源｜本村炸雞

2號店：台北西門

緊接著7/1開幕的第二間分店則位於台北西門，紅、黑、灰色彩交織打造時尚潮流的用餐空間，更特別的是現場播放精彩運動賽事，令人能夠想像當轉播國際賽事時，一邊看著刺激比賽，一邊吃炸雞喝啤酒有多過癮！

圖片來源｜本村炸雞 圖片來源｜本村炸雞 圖片來源｜本村炸雞

7/1～7/3，每天前50名到重慶南店消費的顧客，免費送雞腿1支。

 

本村炸雞北車店（1號店） 

• 門市地址：台北市中正區北平西路3號2樓（近台北車站捷運站）
• 營業時間：10:00～22:00（最後點餐時間21:00）

本村炸雞重慶南店（2號店） 

• 地址：台北市中正區重慶南路一段121號（近西門站、台大醫院捷運站）
• 營業時間：11:00～22:00