日本鐵道觀光列車　讓移動成為旅行中最美的回憶

然而旅行絕對少不了移動，不管是飛機，船舶，火車或者巴士，不管時間是長或是短，我們都在一個密閉的空間裡，與自己或是與別人相處一定的時間，而這段時間可以不用漫長難熬，也可以不用飛快擁擠，「移動」可以是旅行中最美的回憶。

我喜歡日本，更喜歡在日本移動，因為在日本移動是舒服的，是優雅的，更是一種享受，然而最夢幻的一種移動方式就是日本鐵道的觀光列車，日本的鐵道非常的完善，所以利用鐵道觀光的人非常的多，不只日本人喜歡，更是外國遊客旅行時的主要交通方式，各個鐵道公司紛紛推出特色的觀光列車，除了具有地方特色的列車之外，還有期間限定的藝術列車－現美新幹線，也有因為藝術祭而產生的「La Malle de Bois」，不只鐵道迷瘋狂，不是鐵道迷的朋友往往搭乘過一次之後也會被圈粉，開始企劃各種鐵道觀光列車的旅行。

日本觀光列車的車身揉合了在地元素以及職人的工藝精心打造，車體本身就如同一件藝術品，不只搭乘的乘客驚呼連連，也常會有鐵道迷在各個不同的景點等待列車通過，拍下如同隨著四季風景更迭的作品，在內裝的部分巧妙地結合了設計以及傳統工藝品，運用不同的素材打造難得的空間體驗，從車身到內裝，設計師把要傳達的故事及意象都鑲嵌在裡面，希望能一一傳達給旅人們。

除此之外，最讓人期待的莫過於在列車上享用的餐點，從簡單的下午茶組合、微醺的清酒時光，到色彩斑斕的風土餐盒以及以旅行餐廳為主的考究頂級料理，不同的料理職人，展現魔法將食材變成佳餚，看著窗外移動的風景，品嘗著來自列車行進過的美味食材，眼前日本海的頂級海鮮，金黃的新潟越光米以及各地的清酒，一瞬間的美味都在口中散發開來，這便是旅行中最極上的享受。

我喜歡從車窗看見日本之美，讓移動成為旅行中最難忘的回憶，你呢？