2024新北最新純白絕美打卡景點！「胚 pae venue」提供開放式藝⽂體驗、借閱電子書閱讀器

By 林芳如2024/01/08

「林口還在生長，它也像是個『胚』，這個空間就是想把所有能讓林口更好玩的事放進來！」

文章目錄

把能讓林口更好玩的事都放進來
亮點1：純白大器空間，隱密與時髦氛圍並存
亮點2：用風味記憶林口
亮點3：寵物友善、品牌選物、借閱電子書閱讀器

「胚 pae venue」以「永續入厝」為主題，邀集曾參與設計台中 PARK2 草悟廣場的「禹樂空間整合」、塊根植物與自然造景專門店「酉 5pm.twcaudex」打造空間。圖片來源｜胚 pae venue

「胚 pae venue」在林口種下「歸屬感」和邁向未來想像的種子，孵蘊林口的新模樣，希望大家走入這個藝文聚所，帶著各式永續⽣活提案回家。

高樓矗立的新興重劃區裡，潔白、圓潤的胚狀建築體，猶如巨型藝術裝置般佇立於街區─這幢在紅土台地上落地的全新空間「胚 pae venue」，是林口2024最新藝文場域。

在純白大器的結構外圍包覆胚型、具視覺穿透感的外籬，以靜謐、不失隱密與時髦氛圍的姿態自成一格。圖片來源｜胚 pae venue

由林口在地「宏樸建築團隊 Home Planter」與內容整合、營運顧問團隊「留白計畫 blank plan」聯手，「胚 pae venue」以「永續入厝」為主題，邀集曾參與設計台中 PARK2 草悟廣場的「禹樂空間整合」、塊根植物與自然造景專門店「酉 5pm.twcaudex」打造空間。

首波與電子書平台「Readmoo 讀墨」、設計師品牌「PROJECTbyH.」合作，提供開放式藝⽂體驗。

室內與戶外食育體驗空間。圖片來源｜胚 pae venue

把能讓林口更好玩的事都放進來

說到林口，潮濕多霧的「霧都」、早期滿佈紅土與磚窯，亦是軍事重地所在，那是長久延續至今的記憶；而放眼今日，知名 Outlet、西濱公路的「水牛坑」或許已是大多數人腦海中僅有的印象。

秉持永續、環保與利於地方的信念，「宏樸建築團隊」創辦人林建宏在原址應為樣品屋使⽤的土地上，打造常態性永續文化聚所「胚 pae venue」。

從室內望向室外，百歲巨大塊根盆景。圖片來源｜胚 pae venue

亮點1：純白大器空間，隱密與時髦氛圍並存

「胚 pae venue」外觀及空間設計在純白大器的結構外圍包覆胚型、具視覺穿透感的外籬，以靜謐、不失隱密與時髦氛圍的姿態自成一格。

而內院從門前一眼望去即能見到已有百歲的巨大塊根盆景，為景區一大珍寶，於視覺中心的橄欖樹乘載了三百年的歷史，象徵智慧的開枝散葉、如樹和諧庇蔭鄰里。

內院⾃然共⽣的造景出自酉5pm.twcaudex之手。圖片來源｜胚 pae venue

「胚 pae venue」充滿新世代所熱愛的咖啡、塊根植物等語彙，自試營運期間即不乏收到「宛如在美術館中喝咖啡」般的體驗回饋，也藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環，使藝文更易於近用、走入林口大眾生活，經由推廣藝術家、推出周邊商品、銷售分潤等方式，達成永續經濟的共好價值。

「胚 pae venue」也藉由主題展覽探討⽣活中的永續循環，使藝文更平易近人、走入林口大眾生活。圖片來源｜胚 pae venue

首檔展覽邀請由雙人設計師組合 Henry Lee 和 Naomi Zhao 創立的 PROJECTbyH. 展出觀念藝術「Project [ 卵 ] 」，兩人透過服裝追尋「回到身體與生命的本質」，與場域的意涵相當契合。

展覽「胚」的概念講述的是生命的循環，從初生到衰亡，而後遺留成為新生命的養分。圖片來源｜胚 pae venue

亮點2：用風味記憶林口

招牌龍壽煙燻泡泡茶、呼應生命階段6款手沖單品咖啡

造訪「胚 pae venue」必定要品飲的，非「招牌龍壽煙燻泡泡茶」莫屬。

招牌龍壽煙燻泡泡茶，搭配桂花凍、豆沙糕。圖片來源｜胚 pae venue

林口因氣候涼爽、濕潤易起霧，早年茶園遍布，主要生產的發酵半球型特色烏龍茶種即為「龍壽茶」，不過對如今的林口人而言，或許是又熟悉又陌生的滋味，林建宏說：「從前跑業務就常喝到，當時根本不知道是特產！」

藉由田調考掘，團隊與在地經營 30 年的生津製茶廠合作，將這款茶飲創意再現，煙燻氣息食用香味油製成的泡泡引人驚呼，戳破的瞬間，淡雅煙燻香與茶味融合，嗅覺先被清新，金黃茶湯喝來清、輕、潤、甘，搭配金萱桂花凍及會不定期更換口味的豆沙糕，味蕾被滿足得恰到好處。

入口處櫃檯。圖片來源｜胚 pae venue

也別錯過專屬「胚 pae venue」的手沖風味。透過精品配方豆延伸「胚」概念，從極淺焙到深焙，推出6款呼應不同生命階段的單品咖啡。

「胚 pae」以輕盈淺焙象徵嬰兒期，散發茉莉花苞與未熟桃子的稚嫩氣息，接著則分別有「雛 purity」（淺焙－兒童期）、「羽 wing」（中淺焙－青少年期）、「翩 flow」（中焙－青壯年期）、「巢 roost」（中深焙－中年期），最終以清香烏龍茶與醇厚苦甜巧克力韻味交錯的深焙「孵 rebirth」作為老年期終曲，每款均層次鮮明，生動描繪生命滋味。