2024新年喝調酒｜頂級酒吧KOR季節調酒亮相 打卡必備鳥巢蛋殼造型蛋酒、香菇雞湯熱調酒
台北奢華酒吧「KOR台北」曾獲Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧殊榮，因為場域時髦、質感調酒豐富多元與貼心服務，在競爭激烈的酒吧市場中受到品味人士歡迎。本季以「Eternal Elegance永恆的優雅」為主題概念，帶來5款年末限定調酒。
KOR全新5款特調 大膽融入糖葫蘆、保力達B等在地元素
1. Eggnog（熱調酒）
2. G-Soup（熱調酒）
3. Meta’I
4. Paoly Ronni
5. Winter Embrace寒冬之擁（熱調酒）
期間限定蘋果森林場域 打造迎向2024奇幻氛圍
KOR全新5款特調 大膽融入糖葫蘆、保力達B等在地元素
5款全新限定季節性調酒非常有話題性，其中包括3款深受女性族群喜愛的熱調酒系列，視覺與味覺的強烈風格堪稱打卡必備！
曾獲Spirited Awards亞太區最佳十大國際餐廳酒吧的 KOR台北，迎接跨年派對檔期，帶來全新5款特色調酒。圖片來源｜KOR Taipei
1. Eggnog（熱調酒）
鳥巢蛋殼盛裝的升級版特調蛋酒
Eggnog。圖片來源｜KOR Taipei
每到歲末年終溫馨的耶誕季節，都少不了這款經典的蛋酒，運用鳥巢蛋殼器皿呈現，掀蓋後滿溢雪意煙霧的聖誕氛圍，濃郁溫熱的升級版特調蛋酒，是意想不到的全新秋冬驚喜。
定價NT$450
2. G-Soup（熱調酒）
濃醇酒感香菇雞湯
G-Soup。圖片來源｜KOR Taipei
以台灣經典湯品蒜頭雞湯為原型，加入香菇，老薑，枸杞提出濃郁回甘的口感，再加入富有堅果油及香草香料的波本威士忌，佐以些許紹興酒提出湯的鮮甜滋味，最後放入畫龍點睛的蔘茸酒，賦予整杯調酒草本清香的風味。
猶如在冬夜回到溫暖的家，喝上一碗家人親手煲的濃醇酒感雞湯，暖心且暖胃。
定價NT$400
3. Meta’I
鳳梨鹹鮮奶油、烤胡桃、Lotus焦糖脆餅醬
Meta’I。圖片來源｜KOR Taipei
Meta’I 命名來自「Meta （超越）」 與大溪地語「Maita’i（很好）」的結合，用杏仁甜酒替代經典元素，加入鮮搾鳳梨汁增添酸甜果香，並有火烤後的鳳梨鹹鮮奶油香增加風味層次，再使用烘烤後的胡桃將濃郁堅果鹹香浸入充滿蘋果肉桂、香蕉煎餅味道的69%高濃度黑蘭姆酒，而椰子花蜜糖則延展了煙燻焦香，黑可可苦精則勾勒出深度大人感的苦甜輪廓。
運用了桶陳蘭姆酒富含的焦糖、太妃糖、龍眼蜜、柳橙與烤橡木香氣，最後與Lotus 焦糖脆餅醬舒肥浸漬，澄清出由甜膩蛻變成細緻的香醇尾韻，讓整體呈現充滿層次且意想不到的明亮口感。
定價NT$450
4. Paoly Ronni
翻轉經典Negroni，注入檳榔老葉與保力達B風味
Paoly Ronni。圖片來源｜KOR Taipei
Paoly Ronni是翻轉經典調酒Negroni的藝術之作，跨越了東西方文化的交匯，創造出極具深度的味覺饗宴。
Infused苦瓜結合艾普羅香甜酒替代原有傳統成分，不僅保留了原有的深邃苦味，更添加了獨特的鮮甜尾韻。同時再注入大膽強烈的檳榔老葉與保力達風味，取代了原本的草本調性，賦予了酒品前所未有的特殊香氣和口感。苦與甜交織的豐厚層次，獻給成熟而內斂的品味家。
定價 NT$400
5. Winter Embrace寒冬之擁（熱調酒）
伯爵茶高粱、冰糖葫蘆
Winter Embrace寒冬之擁。圖片來源｜KOR Taipei
以古早味傳統小吃冰糖葫蘆做為發想，使用KOR自製伯爵茶高粱，再加入當季草莓、山楂的酸甜果香，高粱的獨特酒香結合人們心中道地的夜市小吃，在寒冷的冬天喝上一杯熱熱的 Winter Embrace，有如被人擁入懷中一樣充滿暖意。
定價NT$400
期間限定蘋果森林場域 打造迎向2024奇幻氛圍
因應跨年季節檔期，KOR 帶來從秋冬冰霜融化的奇幻蘋果意象，象徵蛻變邁向 2024 嶄新一年、萬物新生的華麗面貌。
KOR台北蘋果花園場域。圖片來源｜KOR Taipei
本次運用「Eternal Elegance永恆的優雅」主題概念，將從秋冬冰霜融化的奇幻蘋果意象在KOR場域實體化，並邀請專業花藝團隊特別打造，茂密枝葉的樹藤和草皮苔蘚等森林意境、滿布垂涎欲滴蘋果的瑰麗視覺完整呈現，讓前來的朋友也能感受KOR台北的藝術氛圍與季節限定概念。
KOR Taipei
- 地址 : 台北市大安區忠孝東路四段 201號5樓
- 線上訂位：https://inline.app/booking/kor/kortaipei
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