2023台灣國際咖啡展11/17～11/20逛展攻略、看展亮點
咖啡愛好者每年關注的大展又來了！2023台灣國際咖啡展、台北國際酒展、台灣國際茶業博覽會、台灣國際食品暨設備展，４大飲食主題展覽聯手在南港開展，規模比往年還擴大。
首次橫跨南港展覽館雙館 規模升級
今年4個展覽於11/17（五）-20（一）舉辦，首次橫跨南港展覽館1、2館，集結近800個廠商、2,700攤位空前規模，而咖啡展的部分更首度有3場世界級咖啡賽事進駐、咖啡講座盛大開跑，內容相當豐富。
2023咖啡展現場。圖片來源 | 林芳如攝影
2023咖啡展逛展攻略
今年在南港展覽館2館舉辦，可別走錯了。1樓展出以咖啡設備較多，陶作坊、王策品牌、興波咖啡、鄒築園、ALL DAY Roasting company皆在1樓。
興波咖啡攤位在南港展覽館2館1樓。圖片來源 | 林芳如攝影
陶作坊攤位在南港展覽館2館1樓。圖片來源 | 林芳如攝影
想要盡情試喝咖啡，可直接鎖定4樓，琥珀社、優遊吧斯、聞山自家焙煎咖啡館等知名及各個自家烘焙咖啡品牌都大方提供試飲，現場也能找到搭咖啡的肉桂捲、可頌、義大利慶祝聖誕必吃的潘納朵妮水果麵包等點心。
來自嘉義，得獎連連的琥珀社。圖片來源 | 林芳如攝影
豆荒良倉攤位的淺焙便當。圖片來源 | 林芳如攝影
台灣國際咖啡展亮點
3場世界級咖啡賽事刺激上演
本次首度迎來全球咖啡賽事最高殿堂－WCE咖啡世界系列賽事，台灣的重量級咖啡職人如徐詩媛、王策、吳則霖、劉邦禹、賴昱權，都因曾在此系列賽事中奪冠，成為世界關注的焦點。
11/17首日的2023 WCE 世界盃烘豆大賽現場。圖片來源 | 林芳如攝影
這回在咖啡展可看到初次來台的「2023 WCE 世界盃拉花大賽」、「2023 WCE 世界盃咖啡調酒大賽」，以及二度來台的「2023 WCE 世界盃烘豆大賽」三大賽事進駐展場，全球各國的冠軍選手將來到台灣，於展場進行競賽，也有以下台灣好手爭取世界冠軍寶座！
WLAC 世界拉花大賽（2館1F）：林紹興（12號）
Art Bar比賽時間：11/17 11:00（約 10:55上場）Station 1 第一組比賽
初賽舞台比賽時間：11/18 10:55（約 10:40-50上場）
WCIGS 世界咖啡調酒大賽（2館1F）：吳柄頡（3號）
Spirit Bar 比賽時間 11/18 11:47（約11:37-42上場）
初賽舞台比賽時間 11/19 10:02（約 9:42-52上場）
WCRC 世界烘豆大賽（2館4F）：黃宥澄（14號）
Sample Roasting 11/17 12:05（約12:00上場）
Practice Roasting 11/17 15:00（約14:55上場）
作品烘焙-Single 11/18 14:10（約14:00上場）
作品烘焙-Blend 11/19 13:55（約13:45上場）
賽程表：https://taipei.wcc.coffee/2023-schedules
響應世界賽！咖啡職人工作坊
搭上世界賽掀起的咖啡熱潮，展期間將舉辦「咖啡職人工作坊」活動，邀請2023 WCE世界盃台灣選拔賽冠軍陣容：咖啡大師冠軍－林妡穎、沖煮大賽冠軍－廖昱凱、拉花大賽冠軍－謝溢宸、烘豆大賽冠軍－呂佳育，以及樂波波珈琲、根本在旅行、喜糖咖啡、愛森客、29 Coffee Roasters等特色咖啡店家的創辦人、職人現場針對店家經營心法與風味探索等議題，分享咖啡路上的心路歷程。
咖啡職人工作坊日程。圖片來源 | 林芳如攝影
活動報名：https://chanchao.tw/7r7TwW
2023台灣國際咖啡展資訊
- ▌南港展覽館 二館 1、4樓（共兩層樓舉辦）
- 日期及時間：11/17（五）-11/20（一） 10:00-18:00
其他展覽：
- ▌南港展覽館 一館 1樓
- 2023台灣國際茶業博覽會
- 2023台北國際酒展
- 2023台灣國際食品暨設備展
票價：全票 NT$200／張，優惠票 NT$100／張（65歲以上，或持身心障礙手冊者及陪同者一名）