味蕾的極致享受！喜來登安東廳推歐洲同步野生白松露饗宴

每年秋天，義大利阿爾巴（Alba）鎮便開始瀰漫著一股白松露的迷人香氣，松露獵人靠著訓練有素的松露犬靈敏的嗅覺，來回不斷在山區穿梭，才能尋得這絕世馨香。而義大利白松露之所以珍貴，正是因為無法透過人工培植、產量稀少，以及白松露成分有高達80%為水分，容易揮發使得保存不易等因素，讓白松露更顯得無比珍貴。此次喜來登安東廳特地選用義大利阿爾巴白松露，搭配牡丹蝦、溫泉蛋、栗子等日式元素，結合法式的廚藝精神與烹調精髓，打造馥郁矜貴、頂級奢華的松露饗宴，讓台灣的老饕們享受與歐洲同步的美味。圖片說明：圖/喜來登提供有「餐桌上鑽石」之稱的白松露，是世界上最昂貴的食材之一，因產量少、產期短，更成為許多饕客心目中的夢