花少錢吃五星飯店!國賓、喜來登、亞都麗緻九家五星館外餐廳特搜

近年來五星飯店的館外餐廳越來越興盛,到五星飯店直營的館外餐廳,既不需要花太多錢,也可以吃到與五星飯店相當的好品質料理,更是讓許多人趨之若鶩,由喜來登sukhothai延伸出來的泰喜歡連主廚都是以前曾執掌過sukhothai的泰菜大師李明芢(阿明師),他說:「在泰喜歡所有的備料幾乎都和喜來登差不多!」而亞都麗緻的天香樓mini更是自開幕以來就話題不斷,各大飯店像是國賓、晶華等也都趕搭這波風潮,《欣美食》整理七家館外餐廳攻略,一次滿足。
圖片說明:圖/欣傳媒資料照

圖片說明:圖/欣傳媒資料照
亞都麗緻天香樓mini(已關店)
傳承自亞都麗緻天香樓的經典杭州菜,位於微風松高B2樓層的天香樓mini,店內裝潢與本館大異其趣,以明亮活潑的色調直接點出吃中菜可是一點都不老派。你不需要點滿一桌合菜,一個人也可享用杭州菜的經典美味,小巧精緻的擺盤,輕鬆的點選一份主食,再搭配合自己口味的小菜,吃中菜同樣一派的優雅時尚。
地址:北市信義區松高路16號
電話:02-2725-5618
營業時間:週日至週三11:00?21:30
週四至週六11:00?22:00
圖片說明:圖/雲朗集團提供
品花苑(已關店)
去年全台北最大的Buffet「品花苑」在新莊隆重開幕,不僅主打多國料理、蒙古烤肉甚至還有烤全豬,頓時吸引了許多人的目光,同時餐廳裝潢結合雲朗集團旗下義大利飯店的文化氛圍,將精緻美食與品味消費帶進新北市新莊晶冠購物中心試運。品花苑廚藝團隊由五星級的君品酒店主廚群領軍,統率30位多國料理主廚於24區開放式廚房大秀廚藝,高達80%以上的料理為現點現做,創下台灣自助餐廳首例,為台灣五星級觀光飯店集團開設的最大規模館外自助餐廳。
地址:新北市新莊區五工路66號5樓
電話:(02)8522-6789
圖片說明:圖/雲朗集團提供
品中信
雲朗觀光集團位於高雄夢時代8樓的品中信茶樓,仿古的紅白地磚搭配圓桌圓凳,時尚中帶著古色古香的客棧味,台台的冒著白煙的傳統飲茶推車穿梭其間,讓茶樓顯得格外熱鬧活絡,一籠籠小點心叉燒包、蘿蔔糕、馬蹄條等都十分到位,特別推薦富貴明蝦球、香檳排骨及蝦仁腸粉,菜色道地且入味。
地址:高雄市前鎮區中華五路789號8樓(夢時代購物中心8F)
電話: 07-812-7996
圖片說明:圖/欣傳媒資料照
故宮晶華
台灣故宮聞名遐邇,是中外人士來到台灣的必訪之地,而位於一旁的故宮晶華自從2008年成立以來,不論在建築外觀或餐飲概念都與故宮相輔相成。以透明的玻璃帷幕和冰裂紋(宋朝青瓷的特色)貫穿整棟建築,搭配以國寶文物為發想而研發出來的國寶宴,從進餐廳開始就是一場色、香、味、形、器兼具的五感饗宴。坐在古色古香的環境中,翻閱奏褶般的菜單,感受古代君主批閱奏褶的優雅風範,接著用眼睛欣賞一道道仿國寶文物的經典菜色,再開啟你的聽覺,由說菜人引領你進入歷史的典故,不論是翠玉白菜、肉形石、弦紋鼎唯妙唯肖的造型,令人嘖嘖稱奇。
地址:台北市士林區至善路二段221號
電話:02-2882-9393
營業時間:11:30?14:30 17:30?21:30
圖片說明:圖/漢來飯店提供
漢來海港餐廳桃園店
來自南台灣五星級品牌頂級百匯,新鮮、豐富的海鮮選擇,是讓許多人趨之若鶩,也因而名為「海港」。許多人一開始便會挑選蟹蟳類,這裡可是有三種蟹蟳選擇、八到十種的生魚片、大蝦、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,還有東港直送鮪魚、旗魚、海鱺,品項豐富度堪稱全台之最。
地點:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓(台茂購物中心)
電話:(03)352-1528
營業時間:午餐11:30~14:00、下午餐14::30~16:30、晚餐:17:30~21:30
圖片說明:圖/欣傳媒資料照
漢來蔬食
蔬食一直是嘗盡豐富味道層次後,最想回歸的單純。漢來蔬食就是秉持著「天然原味、生產履歷、產地直送、新鮮時令」的想法,提供許多台灣好農的蔬食選擇,將產地美味直送到餐桌,為了取得優質有機食材,漢來蔬食與全台多座有機農場契作,固定採購有機稻米、葉菜及瓜果,同時也從苗栗百壽芽菜農場進用有機黑豆芽。
地點:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓(台茂購物中心)
電話:(03)312-5222
營業時間:全天候供餐11:30~21:00
圖片說明:圖/欣傳媒資料照
國賓大飯店Burger Fix(已關店)
日銷三百份漢堡,台北國賓大飯店館外餐廳Burger Fix今年五月一推出,立即造成轟動。國賓大飯店餐飲事業部品牌主廚江定遠說,在台灣想吃Fast food,消費者會自然想到麥當勞,想吃高檔一點的漢堡,高級餐廳也有五百元一個,Burger Fix剛好介於兩者之間,價格有競爭力之外,也因有飯店奧援,品質得以不打折,肉品與A Cut Steakhouse用的是同為美國加州BRANDT BEEF純種自然牛。此外,因為只專注做好「美式漢堡」這件事,產品選擇雖不多,但對於構成「美式漢堡」美味的肉、番茄、生菜與醬汁,盡力做到最好。「有鑑於全球的Fast Food或Street food熱潮逐漸消退,進而追求Gourmet Burger,因此我們想傳達的是一種Fast Causal的飲食生活態度。」江定遠強調。
地址:台北市安和路一段21巷5號
電話:(02)2751-6628
營業時間:10:00~22:00
圖片說明:圖/欣傳媒資料照
喜來登泰喜歡
繽紛多彩、香氣十足是泰國菜最大的特色,位於敦化北路微風廣場地下一樓的泰喜歡是喜來登SUKHOTHAI首家館外餐廳,有別於信義及館內的價格定位,泰喜歡較為親民,同時菜色也是屬於國民美食的泰國東北料理,餐廳內的設計則由旅居泰國十餘年的設計師葉裕清操刀,一踏進餐廳就感受到濃重的泰國味;同時,泰喜歡也請來台灣泰菜的鼻祖之一的李明芢師傅設計菜單,口味也非常道地。
地址:台北市松山區復興南路一段39號
電話:02-6606-5511
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00
晶華Just Grill
台北晶華酒店的Robin’s Grill,堪稱牛排饕客天堂,經典重量級的碳烤戰斧牛排、銷售長青的爐烤肋眼牛肉,光看就令人口水直流。十月起,你不用到飯店裡,直接到他的館外餐廳,位於信義誠品的Just Grill,雖然品項不若Robin’s Grill多,但Prime等級以上的精品牛排,不管是用料或烹調手法,都是不打折的,唯因有與飯店共同採購的優勢,價格便宜百分之十至十五。
-------------------------------------------------------------------------------
完整文章,請見《SENSE好感》NO.42<<舌尖上的風潮 人氣餐飲二代店>>
*本文版權僅限於欣傳媒,請勿轉載
出版社:欣傳媒
出刊日期:2015年09月5日
全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來、法雅客均售