單車友善新店家 Pizza工廠前進日月潭

圖片說明：Pizza工廠在日月潭設立新聚點，歡迎車友們光臨。(CLIFF 攝)

日月潭有聞名全球的美景跟環湖單車道，再加上由日本團隊「團紀彥建築設計事務所」所設計的向山遊客中心，依山傍水的美景中，悠閒的踩踏而過，是讓車友及遊客們難以忘懷的美好體驗。但說實在的，先不談單車道的硬體本身還有使用人的素質，光是在日月潭畔想要找個適合帶著單車休息用餐的點，也不是件容易的事。最近在向山遊客中心的馬路對面，多了一家bike-friendly的新用餐點， 這次「進擊的名店」系列讓我們一起前往9月才新開張的「Pizza工廠-日月潭Take out」店吧！

圖片說明：紅色的貨櫃小屋，跟紅色的橋樑相呼應。(CLIFF 攝)

絕佳的location

「Pizza工廠-日月潭Take out」店就位在環湖自行車道的同心橋邊，若是由向山遊客中心出發，不用5分鐘即可抵達，而美利達單車的向山租借站也近在咫尺，若是在這租單車，也可由此出發接軌單車道，這樣一個四通八達的地點卻隱身在環潭公路的紅色橋樑下方，要不是經過時傳來陣陣的pizza香味，還會因為騎太快而錯過這樣一個好地方呢！

圖片說明：Pizza工廠的另一側出口就是美利達的向山租借站。(CLIFF 攝)

巧妙的利用橋下的地形，留下了一塊腹地廣大的休憩空間，即使容納的近百台的人車，也不讓人覺得擁擠，再加上停駐單車的空間充足，不用怕吃飯時沒有地方停單車，更不用擔心有失竊的風險。橋下涼風徐徐，潭面水色也延伸橋下，配上同心橋美麗的弧度，完全不用裝璜，日月潭的自然美景垂水可得，即使是烈日及大雨都不用怕，人跟愛車都可保護的好好的，自助式的開放空間，親切的店長說想待多久都可以，他們很歡迎大家一同來共享這片美景。

圖片說明：Pizza工廠就在單車道上的同心橋旁。(CLIFF 攝)

單車friendly的用餐環境

Pizza工廠-日月潭Take out店開放式又半戶外的自在環境，不像水社或是依達邵街上的人車紛雜，單車客若想解決用餐問題，除了在便利店匆忙的抓個麵包、飯糰之外，桌菜並不是這麼適合在騎車中途食用，再加上幾乎都沒有適合的駐車空間，推放在門口，難免會擋到店家做生意，要是被經過的各地觀光客給帶倒，整個用餐跟騎車的心情都被打壞了，相信大部份的車友在日月潭周邊用餐時都曾經歷過這種窘況。

圖片說明：空間寬敞，可容納百人。(CLIFF 攝)

Pizza工廠在中部及南部已經有許多連鎖店，各自營造出不同的風格，日月潭的分店因為就在單車道旁，以take out店為號召，特地打造成為單車騎士友善的用餐空間。為了讓車友們就近顧車，桌椅間都留了相當充裕的空間，甚至可以直接靠在桌邊，而一整排洗手台的設置，也讓大家可以先洗洗手、沖沖臉，把汗水及鹽分洗掉後，清爽的用餐休息。每個桌上還有提供衛生紙，可愛的面紙盒上面介紹他們新公開的手機APP，在用完餐後，別忘了隨手將pizza盒及垃圾帶到一旁的分類回收區擺好，一同做環保，為日月潭的永續美麗盡一分心力喔。

圖片說明：因為是以take out為主，pizza都是以紙盒裝好，半戶外的環境下也有一些保溫的效果。(CLIFF 攝)

圖片說明：充足的洗手台空間，在吃pizza前記得把手乾淨喔！(CLIFF 攝)

圖片說明：小朋友來此，即使不騎車也可以玩好久。(CLIFF 攝)

騎車吃什麼報你知！

圖片說明：現場的大隻熊寶貝是大家拍照的最佳道具。(CLIFF 攝)

大家在騎車的當下，應該都吃不下豐富的大餐吧！Pizza工廠日月潭店為單車騎士推薦了幾款無負擔的輕食Pizza，可以當點心補給體力，當然，若是騎完車飢腸轆轆，一樣有大吃大喝的選項，中西兼具的豐富菜單，完全不用擔心找不到喜歡的口味。

白雪公主蜜蘋和波隆那肉醬酸奶派大星是兩款老少咸宜的口味，適合闔家大小的騎士們一同享用。白雪公主蜜蘋以薄皮為底，舖上一片片的蘋果再淋上香甜的焦糖，最後再進爐烤得有點焦香，是補充運動所需醣類的好選擇。蘋果的些微酸甜仍保留清脆口感再加上焦糖甜而不膩，是大人小孩都會喜愛的口味。

圖片說明：白雪公主蜜蘋兼具了蘋果的清爽與酸甜。(CLIFF 攝)

波隆那肉醬酸奶派大星的海星造型不僅討喜，還很容易食用，一手輕鬆拿起，咬下每隻腳都能品嚐到酸奶的獨特滋味，也平衡了肉醬的香醇濃郁，青色花椰菜不僅增添了顏色的反差，更吃的到健康，是有點飽又不會太飽的搭配。

圖片說明：波隆那肉醬酸奶派大星，一次一隻腳，方便不沾手。(CLIFF 攝)

另外，店長還特別推薦了台東野放鹹豬肉pizza，重口味的車友不妨試試，如果鍾情於傳統口味的，經典瑪格麗特pizza也可以是pizza本格派的唯一選擇！另外還有麵包及各式飲料，像是不含酒精的威士忌拿鐵，以義大利的illy咖啡為底，加入特殊的威士忌糖漿，可以靠著欄杆想像著午後的微醺時光，卻完全不影響騎車安全，欣單車提醒您：騎車不喝酒，喝酒不騎車喔 (明明不含酒精啊！) ！

圖片說明：來杯威士忌拿鐵享受寧靜的午後。(CLIFF 攝)

既然有了這麼便利又美味的單車友善店家，好像更應該多去日月潭騎騎車才對啊！

Pizza工廠-日月潭Take out

●臉書：http://on.fb.me/1Lepg9S
●地址：南投縣魚池鄉中山路592號
●電話：(04)9285-6583

圖片說明：(Pizza工廠 提供)