萬豪酒店Garden Kitchen十月新菜單！伊比利豬、波士頓龍蝦味新鮮
By 欣美食2015/10/06
世界三大飯店集團之一的萬豪酒店，自確定由西華飯店集團投資開發落腳台北後，就備受矚目，除了住房外，館內餐廳也討論度極高，目前因內部還在調整的關係只開放了一樓的Lobby Lounge及Garden Kitchen兩家餐廳，菜色的部分Lobby Lounge主以各式調酒和無國界輕食，而Garden Kitchen則提供現點現做的主菜，加上以亞洲為出發點的歐式餐點、輕食早午餐等，而二樓以和風創作為主的Mark\'s鐵板燒、三樓的宴客樓中餐廳、Inge\'s燒烤餐廳等三家館內，則是要等到第二階段才開幕，預計為明年。圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝今年九月底才正式開幕的萬豪酒店，十月
世界三大飯店集團之一的萬豪酒店，自確定由西華飯店集團投資開發落腳台北後，就備受矚目，除了住房外，館內餐廳也討論度極高，目前因內部還在調整的關係只開放了一樓的Lobby Lounge及Garden Kitchen兩家餐廳，菜色的部分Lobby Lounge主以各式調酒和無國界輕食，而Garden Kitchen則提供現點現做的主菜，加上以亞洲為出發點的歐式餐點、輕食早午餐等，而二樓以和風創作為主的Mark's鐵板燒、三樓的宴客樓中餐廳、Inge's燒烤餐廳等三家館內，則是要等到第二階段才開幕，預計為明年。
圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝
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今年九月底才正式開幕的萬豪酒店，十月份Garden Kitchen新菜首重台灣味的歐式餐點，主廚曾任文華東方的法式餐廳，純正的法式餐飲學經歷，讓菜色注入法菜元素，除了主菜現流海魚、肋眼牛排、龍蝦義大利麵等，還有開放式的廚房及豐富的生菜餐檯、冷食餐檯及甜點餐檯，一至四午餐都開放，晚上則採套餐形式點餐。
圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝
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海陸套餐包括美國牛菲力和波士頓龍蝦，牛排使用培根包裹後才進行烘烤，吃來較有口感，但肉質纖維仍纖細，咬勁較足肉汁較少，而波士頓龍蝦則是非常新鮮，肉質彈牙且海味足。另外的牛肋眼則是保有一貫的豐潤的油脂，嫩口且肉汁足；而現流的海魚則是挑選肉質較緊實，吃來紮實且保有鮮味。
圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝
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採用綠白色系為整間餐廳的主調，座位寬敞且設有不少包廂保有客人的隱私，午餐餐期價格約在1500元上下，晚餐餐期則略高於1500元，以價格來說相當實惠。
圖片說明：圖/記者蕭婉寧攝
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地址：台北市內湖區樂群二路199號
電話：02-8502-9999