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沖繩深度介紹~沖繩必吃料理、推薦餐廳

發布時間 : 2015.10.10

上一篇沖繩的網誌,粉絲團跟批踢踢上的網友都一致想要看餐廳介紹,因此緊接著這篇深度介紹就來寫美食啦。

首先先幫大家簡介一下沖繩的特色料理,有一些在「沖繩深度介紹~細說沖繩的文化、歷史以及沖繩人的糾葛」這一篇網誌中已經提過了,所以在這邊就點到為止。

說起最能代表沖繩的料理,無非就是苦瓜炒豆腐了,ゴーヤーチャンプル。

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

在這邊要幫沖繩苦瓜推一下,TOMOKO其實是個怕吃苦瓜的人,在台灣從小到大沒吃過苦瓜,但是到沖繩我卻吃得下這道菜,還不討厭。甚至還自己在超市買過苦瓜回家自己炒過。

沖繩的苦瓜不會很苦,吃下去還會回甘,即便吃不了一般苦瓜的人,也可以嘗試看看唷!!!

沖繩還有一個特色料理,叫做海葡萄

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

算是一種海藻。吃法跟生魚片很像,沾醬油或沾哇沙比。
脆脆的顆粒感,很清爽好吃,又很健康唷!

至於甜點的話,首推紫芋系列啦。

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

不論是土產第一名的紫芋塔,或是紫芋蛋糕,紫芋冰淇淋,紫芋餅乾等等,喜歡吃芋頭番薯類的朋友不能錯過沖繩的一大特產紫芋啊!!!

另外再推薦一個甜點:沖繩的甜甜圈,サーターアンダーキー

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

製作方式跟甜甜圈一樣,整個拿下去炸,所以不要看他小小一個,其實熱量不小。
可是好好吃啊!!!非常紮實。

推薦國際通和平通裡面(公設市場附近)的店~松原屋製菓
口味眾多,而且價格最便宜唷~

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供



而另一個沖繩特色料理,就是之前網誌裡也介紹過的沖繩そば

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

TOMOKO也說過了,沖繩麵跟台灣陽春麵實在很像,所以我留學一年期間沒吃過幾碗。

不過在這邊可以推薦一家店給大家,「そば家 鶴小」,味道我覺得不錯!
在北谷一帶有兩家店,另一家在那霸市區,但是離國際通有些遠。想知道店家詳細資訊可以參考他們的官網唷。

再來介紹沖繩最後一個特色料理,這是個高級食材,TOMOKO目前為止也還沒有好好享受過他的美味。
沖繩阿古黑豬肉
沖繩的夢幻高級黑毛豬。

國際通上有很多燒肉店、炭烤店都有在作阿古豬肉餐,有興趣的朋友可以去嚐嚐。
我哪一天實際去吃到好吃的店再回來分享給大家~

以上就是沖繩的名產介紹。

接下來就來介紹店家囉。

1. 國際通上的老牌牛排店:88牛排店

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

其實國際通上有很多牛排店、燒肉店,大家可以多逛逛自由選擇。
TOMOKO吃過的也不多,不過這家真的很經典。

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

牛排非常大一份。

菜單非常豐富,種類繁多,1000~3000YEN不等,想要吃更高級的肉排,當然4000以上也都有。
份量都非常飽足,想要大嗑肉,來這兒就對啦^^

2. 隱藏在國際通巷子裡,俗又大碗的沖繩家庭料理定食

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

這家店是我跟朋友誤打誤撞進去的,但價格非常的親民,料理也很好吃。

當時點的是午餐定食。(但雖然是午餐,可是似乎全天候供應XD)

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

我記得只要600YEN左右,是不是俗又大碗!!!

似乎有兩家店,都國際通附近。我去的是一號店,在公設市場附近。
地址是:沖縄県那覇市牧志3丁目2−48。

3. 北谷美浜~坐擁美麗海景的超便宜咖哩吃到飽

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

一邊看著美麗的海景,一邊用餐,是不是很愜意?!
這家店叫做レストランふぁぶ,位在北谷美國村一帶
店家資訊請參考網址

每天都提供六種口味的咖哩,牛肉咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等等。

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供


白飯當然是吃到飽,另外還有青菜沙拉、馬鈴薯沙拉、薯條等等。

圖片說明:圖片來源:Tomoko提供

最重要的是,一個人只要790YEN!!!
是的,甚至比很多一般咖哩套餐都還便宜!!!
一次可以品嘗到六種咖哩!!!
是不是很划算!!!

價格便宜不說,味道很不錯,景色也很好。
獨家推薦給大家唷~

大家最有興趣的美食分享完了,那麼下一回來介紹沖繩的祭典好了~夏天即將來臨,祭典的季節又要到啦^^

延伸閱讀:沖繩深度介紹~沖繩本島景點獨家推薦

本文章為創用授權,轉載自,版權範圍僅限欣傳媒,不得轉載,違者必究。個人部落格:TOMOKO的玩樂生活誌
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