沖繩深度介紹~沖繩必吃料理、推薦餐廳

上一篇沖繩的網誌，粉絲團跟批踢踢上的網友都一致想要看餐廳介紹，因此緊接著這篇深度介紹就來寫美食啦。

首先先幫大家簡介一下沖繩的特色料理，有一些在「沖繩深度介紹~細說沖繩的文化、歷史以及沖繩人的糾葛」這一篇網誌中已經提過了，所以在這邊就點到為止。

說起最能代表沖繩的料理，無非就是苦瓜炒豆腐了，ゴ?ヤ?チャンプル。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

在這邊要幫沖繩苦瓜推一下，TOMOKO其實是個怕吃苦瓜的人，在台灣從小到大沒吃過苦瓜，但是到沖繩我卻吃得下這道菜，還不討厭。甚至還自己在超市買過苦瓜回家自己炒過。

沖繩的苦瓜不會很苦，吃下去還會回甘，即便吃不了一般苦瓜的人，也可以嘗試看看唷！！！

沖繩還有一個特色料理，叫做海葡萄。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

算是一種海藻。吃法跟生魚片很像，沾醬油或沾哇沙比。
脆脆的顆粒感，很清爽好吃，又很健康唷！

至於甜點的話，首推紫芋系列啦。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

不論是土產第一名的紫芋塔，或是紫芋蛋糕，紫芋冰淇淋，紫芋餅乾等等，喜歡吃芋頭番薯類的朋友不能錯過沖繩的一大特產紫芋啊！！！

另外再推薦一個甜點：沖繩的甜甜圈，サ?タ?アンダ?キ?。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

製作方式跟甜甜圈一樣，整個拿下去炸，所以不要看他小小一個，其實熱量不小。
可是好好吃啊！！！非常紮實。

推薦國際通和平通裡面（公設市場附近）的店?松原屋製?。
口味眾多，而且價格最便宜唷~

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

而另一個沖繩特色料理，就是之前網誌裡也介紹過的沖繩そば。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

TOMOKO也說過了，沖繩麵跟台灣陽春麵實在很像，所以我留學一年期間沒吃過幾碗。

不過在這邊可以推薦一家店給大家，「そば家 鶴小」，味道我覺得不錯！
在北谷一帶有兩家店，另一家在那霸市區，但是離國際通有些遠。想知道店家詳細資訊可以參考他們的官網唷。

再來介紹沖繩最後一個特色料理，這是個高級食材，TOMOKO目前為止也還沒有好好享受過他的美味。
沖繩阿古黑豬肉。
沖繩的夢幻高級黑毛豬。

國際通上有很多燒肉店、炭烤店都有在作阿古豬肉餐，有興趣的朋友可以去嚐嚐。
我哪一天實際去吃到好吃的店再回來分享給大家~

以上就是沖繩的名產介紹。

接下來就來介紹店家囉。

1. 國際通上的老牌牛排店：88牛排店

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

其實國際通上有很多牛排店、燒肉店，大家可以多逛逛自由選擇。
TOMOKO吃過的也不多，不過這家真的很經典。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

牛排非常大一份。

菜單非常豐富，種類繁多，1000~3000YEN不等，想要吃更高級的肉排，當然4000以上也都有。
份量都非常飽足，想要大嗑肉，來這兒就對啦^^

2. 隱藏在國際通巷子裡，俗又大碗的沖繩家庭料理定食

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

這家店是我跟朋友誤打誤撞進去的，但價格非常的親民，料理也很好吃。

當時點的是午餐定食。（但雖然是午餐，可是似乎全天候供應XD）

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

我記得只要600YEN左右，是不是俗又大碗！！！

似乎有兩家店，都國際通附近。我去的是一號店，在公設市場附近。
地址是：沖??那?市牧志３丁目２−４８。

3. 北谷美?~坐擁美麗海景的超便宜咖哩吃到飽

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

一邊看著美麗的海景，一邊用餐，是不是很愜意？！
這家店叫做レストランふぁぶ，位在北谷美國村一帶。
店家資訊請參考網址。

每天都提供六種口味的咖哩，牛肉咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等等。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

白飯當然是吃到飽，另外還有青菜沙拉、馬鈴薯沙拉、薯條等等。

圖片說明：圖片來源：Tomoko提供

最重要的是，一個人只要790YEN！！！
是的，甚至比很多一般咖哩套餐都還便宜！！！
一次可以品嘗到六種咖哩！！！
是不是很划算！！！

價格便宜不說，味道很不錯，景色也很好。
獨家推薦給大家唷~

大家最有興趣的美食分享完了，那麼下一回來介紹沖繩的祭典好了~夏天即將來臨，祭典的季節又要到啦^^

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