全台夜市百選!#5南機場夜市必吃懶人包 不可錯水餃&臭豆腐
圖片說明:Flickr CC授權作者didacat
是否覺得奇怪?台北除了松山機場之外怎麼還有一個「南機場」?然而這裡沒有飛機,倒是有深受饕客們喜愛的好吃炸雞,位在台北市中華路二段307巷~315巷間的一個小夜市─「南機場夜市」,其機場稱號是日治時代所遺留的老地名,當時是日軍的練兵場同時作為機場使用,因相對於松山機場的位置,因此得名「台北南機場」,目前南機場夜市也堪稱台北夜市當中CP值最高的一處,雖然依附在住宅區的巷弄間,範圍不大,但麻雀雖小五臟俱全,美味又實惠料理卻是吸引大批的饕客前來!我們今天就來介紹南機場夜市的6個必吃美食!
#1 來來水餃
來來水餃是網友狂推的南機場夜市必吃好料之一,它的水餃走無法一口完食的飽滿大顆路線,2種口味有「豬肉大白菜」以及「豬肉韭菜」,1顆6塊,每份以10顆為單位,不過看到客人一口氣點的50、100、150顆也不用覺得奇怪,因為他們的餃子全都現桿、現包、現煮,用料實在,肉餡偏瘦,肥肉比例不多,豬肉大白菜水餃可以吃到白菜的清甜;豬肉韭菜內餡則有韭菜、豬肉餡、蛋與冬粉,2者都偏清淡風格,沾醬可加上幾顆蒜頭更有味,再加點一碗酸辣湯份量剛剛好!
PLACE:台北市中正區中華路二段309巷9號
TEL:02-2305-1561
TIME:17:00~23:30
#2 鈺師傅上海生煎包
有沒有吃過SIZE跟肉包幾乎一般大的生煎包?鈺師傅上海生煎包大概就是這個規模,他們的生煎包有4種口味,「鮮肉包(豬肉+蔥花)」、「高麗菜包(高麗菜+香菇)」、「雙味包(高麗菜+豬肉)」、「鮮肉玉米包(豬肉+甜玉米)」,每顆煎包起鍋後,底部都煎得金黃香脆,帶點焦香,上部則保有包子皮的彈性口感,厚度適中,趁熱咬下湯汁爆現,以經典的鮮肉包來講,餡料的豬絞肉肥瘦比例適中,吃得到肉餡的鮮甜,而有了蔥花提味,多吃2顆也不嫌太膩;那喜歡多層次口感的人,建議點雙味包,甜脆的高麗菜混和肉餡,雙重享受超級滿足!
PLACE:台北市中正區中華路二段307巷
TEL:02-2332-0316
TIME:15:00~23:00
#3 好吃炸雞
號稱便宜又好吃的「好吃炸雞」可以說是南機場夜市的招牌攤位!每日挑選新鮮雞肉,每天都換油現炸,一大片雞排才45塊,一份無骨鹽酥雞也才35元,要說它最大的賣點確實是價格超實惠!雞排大片以外還吃得到肉汁,鹽酥雞則是肉質鮮嫩表皮酥脆,據網友表示甜不辣及炸魷魚也是必點的熱門料理。
PLACE:台北市中正區中華路二段309巷
TIME:16:00~24:00(週一公休)
#4 基隆黑輪綜合甜不辣
敢搬出「綜合」二字在招牌上,絕對不能開玩笑,攤位上的透明櫃裡,整齊排滿林林總總的黑輪、甜不辣,高麗菜捲、米血糕、龍鳳腿、苦瓜丸、香魚、海蛋捲、三絲丸、蛋丸及鑫鑫腸等等,種類豐富多樣,要一一數清,天都黑了,所有食材入鍋燙熱,必點菜捲,外皮不軟爛,保有高麗菜的脆度,而內裹餡料口感扎實有彈性,點上一盤綜合黑輪淋上鹹中帶甜的醬料,加一碗味道清甜的關東煮湯頭,好暖身,點滿30元湯就可以無限續湯,這裡的料理招牌上都沒有寫價格,怕失控點到破表的話可以詢問老闆喔。
PLACE:台北市中正區中華路二路二段307巷
TIME:15:00~01:00
#5 臭老闆 現蒸臭豆腐
愈臭愈好吃!鍾情於臭豆腐的人們,千萬不能錯過這家現蒸臭豆腐,豆腐的孔洞吸飽濃郁的湯汁,超級入味、口味偏重,點餐時可選擇辣度,如果敢吃辣,絕對不要客氣,一定要讓整碗臭豆腐呈現熱、辣、燙,最是過癮!臭老闆強調他們的臭豆腐沒有蛋也沒有添加乳製品,吃素的人也可以享受這般刺激美味!
PLACE:台北市萬華區中華路2段313巷6號
TEL:02-2305-2078
TIME:11:30~22:30
WEB:臭老闆 現蒸臭豆腐│Facebook粉絲團
#6 永康街芋頭大王
位在南機場夜市的永康街芋頭大王,芋頭煮得香甜綿密、入口即化,芋香味十足,來到這裡不管你點什麼冰,反正記得加一樣芋頭準沒錯,剉冰備料多樣,不過芋頭則是每日限量供應,想來一嘗芋頭美味,手腳可千萬要快。
PLACE:台北市中正區中華路二段313巷5號
TEL:02-2332-3434
TIME:17:30~23:00
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