生活X東京漫遊 溫泉後的咖啡牛乳


圖片說明:一罐泡湯後的咖啡牛乳,特別能感受到身在此刻的幸福感。(張維中攝)
臉書上貼了一張照片,泡湯後喝的咖啡牛乳,意外引起網友們的迴響。在日本的溫泉旅館或錢湯泡完澡以後,到販賣機前投一罐冰鎮的咖啡牛乳來喝,是不少日本人的共通嗜好。這本來應該只是在地人的不成文習慣,沒想到也受到台灣觀光客的認同。現在有很多旅人來日本泡湯,帶著暖呼呼的身子走出浴場後,如果發現溫泉館內沒賣咖啡牛乳,甚至還會感到失落呢。
這裡所說的咖啡牛乳,特別指的是玻璃瓶裝的樣式。撕開瓶口的塑膠套,嘴巴直接就著瓶口喝,喝完後再把瓶子放到販賣機旁的回收箱裡。販賣機通常是瓶裝飲料專用的機器,選擇想喝的飲料編號,那一排編號中的飲料就會往前推,排在最前面的那一罐就會奮不顧身的往下跳,等候愛它的你,伸手救援。
販賣機裡賣的不只是咖啡牛乳,還有果汁牛乳和鮮乳。泡湯後該喝其中的哪一種才爽快,各有支持的派別。但不管哪一種口味,基本上都視為乳系列。因為這種瓶裝飲料的牛奶成分都特別多,乳味特別濃郁。我和身邊的日本朋友們都屬於「咖啡牛乳派」的,所以就以咖啡牛乳做代表吧。
那麼到底為什麼泡完湯會想喝咖啡牛乳呢?而且,鋁箔包或罐裝都不合格,非得是喝玻璃瓶裝的才算是王道?日本有個乳業協會還真的認真地回答過這個問題。他們表示,乳類飲料含有鈣質(鎮靜作用)和Opioid peptide(放鬆作用)的關係,故能讓泡湯後心跳加速的身體獲得舒緩。不過,最重要的大概還是因為冷飲帶來的冰鎮效果。
至於為何大家喜歡選擇玻璃瓶裝的呢?那便是視覺和觸感的關係了。泡湯後身體熱,透明的瓶裝飲料可直接看到內容物,在視覺上比密不透風的包裝感覺沁涼。而當手和嘴唇又直接觸碰著冰過的玻璃瓶時,冰涼感就從身體涼到心裡了。
所以,當你下回在泡湯後喝咖啡牛乳時,可別向櫃檯詢問有沒有吸管。直接就著嘴大辣辣地喝,才能體會這分享受。
飲料喝完後,得把瓶子放回販賣機旁的回收桶,所以大家都不會走遠。販賣機前經常圍站著三三兩兩仰著頭喝飲料的人,遂成為日本溫泉設施內的獨特風景。
有人觀察過一個有趣的現象。發現不少喝飲料的人,身姿都會不由自主地變成單手撐著腰間喝。這又所為何來?公司裡的日本工程師同事,以一種很科學的解析告訴我,據說是單手拿著瓶子仰頭喝光飲料時,身體為求得平衡,會自然地把另外一隻手撐到腰後的緣故。
沒想到一罐泡湯後的咖啡牛乳,背後還有這麼多有趣的小故事。
相信是真的也好,或者認為只是以訛傳訛也罷;愛喝哪一種口味的牛乳都不錯,或者想來罐冰啤酒,甚至只是杯冰開水也行。將現實煩躁暫時擺脫的旅人,溫泉後特別感受到身在此刻的幸福感。在愉悅的身心中,其實,喝什麼都棒。
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出版社:欣傳媒
出刊日期:2015年09月5日
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