秋蟹到！五星飯店推出10種不同料理方式 酸甜苦辣鹹都有

金秋至，萬物豐。享受秋季鮮活美味是一年中最暢快的時刻，辰園、請客樓嚴選當季新鮮活蟹，推出多款秋蟹料理，粵式經典好味「辰園」餐廳，全新創意新作：「星洲酸辣蟹」、「薑蔥沙公煎米粉」、「豉汁青尖椒炒蟹」以及經典「港式避風塘沙公」、「花雕沙公」、「薑蔥焗沙公」、「清蒸沙公」及「雞油沙公」等多種作法。川揚美味「請客樓」，除延續熱門人氣單品「砂鍋酸筍沙母」外，更有「三杯沙母」、「蔥薑沙母」、「干燒沙母」、「蒜香沙母」、「醬爆沙母」等豐富活蟹料理。圖片說明：圖/喜來登提供辰園李豪盛主廚為饕客們挑選肉質結實、大螯飽滿的沙公做為料理的主角，特別推薦年度創新之作：星洲酸辣蟹，主廚精心特製南洋風味酸辣醬汁，與新鮮沙