雙溪咖啡時光佐米香
有時候，慢下來，更有力量。
新北市雙溪小鎮靜靜地、慢慢地，充滿療癒力量，是旅人的心靈驛站。
斯陋café
斯陋咖啡的名字很有意思，沒錯，音近slow，希望人們慢下來。主人在雙溪開設夢想的鄉間咖啡館，找來姐夫湯先生負責窯烤麵包，四年來慢慢發展，除了咖啡、麵包等餐飲，也舉辦藝文講座。喜愛手沖咖啡的主人，請烘豆師烘焙出她想要的中淺焙咖啡豆，店內每天都有八種不同豆子。
圖片說明：斯陋咖啡是雙溪小鎮的文青聚點。（盧育君攝影）
圖片說明：slow下來，在斯陋咖啡度過美好午茶時光。（盧育君攝影）
在品嘗單品咖啡時附一杯熱水，依個人喜好添加，實驗、品嘗不同濃淡度咖啡的喉韻與口感。湯先生站在店外望著綠意遠山，說到：「前一陣子聽說北宜直鐵要經過雙溪，幸好計劃被推翻了，不然一定又造成雙溪地皮炒作。」平靜的山村回復寧靜，擁抱簡單的小日子。
圖片說明：2樓日式空間也可採買生活雜貨。（盧育君攝影）
圖片說明：旅人們在這兒留下美麗回憶。（鐘玉霞攝影）
海山餅店
鄉間老餅舖傳承至第二代，時光匆匆，老老闆林海亮早年挑著扁擔到礦工福利社賣麵包，見證雙溪早年煤礦興盛的年代。今日，美味依舊飄香，咖哩餅酥皮裹著台式咖哩濃香，古早味大餅爽口不油，而看似傳統海綿蛋糕的古早味蛋糕，口感紮實。
圖片說明：兩代傳承的海山餅店美味飄香半世紀。（盧育君攝影）
圖片說明：海山餅店老店古早味蛋糕、有機米米香，滿滿鄉土味與心意。（盧育君攝影）
第二代老闆開心地介紹：以鄰近充滿生命力的貢寮水梯田米製作米香，原料成本約是一般米2倍，希望大家一起以行動支持友善土地耕作。咀嚼著米粒較小、但有豐富嚼感的有機米米香，咀嚼土地的滋味，山村靜靜的，似也聽見心底的聲音。（撰文／鐘玉霞）
Info
斯陋café
地址：新北市雙溪區中正路13號
電話：（02）2493-2119
營業時間：10：00?19：00，週六08：00營業，週二公休
網址：斯陋café
Info
海山餅店
地址：新北市雙溪區中華路2號
電話：（02）2493-1319
營業時間：08：00?21：00，無店休