「尚青」的葡萄酒 Quinta da Lixa酒莊綠酒新上市
By 欣美食2015/07/18

圖片說明:VINOZA提供。Vinho Verde (英譯為green wine,綠酒),不只是產區名稱,也是葡萄酒的其中一個種類。綠酒,意指年輕的酒,在葡萄尚未完全成熟至具有大量糖分前採收,並盡快裝瓶,無須陳年,以讓消費者品嚐到其充滿活力的口感。綠酒目前已廣銷全球,成為葡萄牙僅次於波特酒最大出口量的葡萄酒!圖片說明:VINOZA提供。綠酒產區為葡萄牙最大的法定產區,如同他的名字,一大片綠意盎然的景觀便是這個產區的最大特色。該產區位於葡萄牙的西北部,氣候涼爽,西邊面臨大西洋,東邊緊鄰斗羅河谷,來自大西洋的充沛水氣,為綠酒產區帶入1,200公釐的年雨量,濕冷的氣候造就該產區以生產清爽高酸度的白酒