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日本最高金賞炸雞海外分店首站台灣!28年九州老店秘傳醬汁擄人心

By 欣美食2015/07/09
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日本大分縣宇佐市為日式炸雞的發源地,「太閤」為最具歷史的一家老店,昭和63年開業至今已歷時28年,為九州最古老的炸雞名店。「太閤」之所以能夠擁有這麼長的歷史,而不被取代的原因就是擁有了最獨特的醃製醬汁,在日本被稱為「秘傳醬汁」味道獨特,深受日本人喜愛,且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉,將醬汁及肉汁的美味完全鎖住,這是太閤炸雞老社長所傳承下來的美味技巧。禪閤正是「太閤」老店為開拓日本分家及海外分家的唯一品牌,2015年七月十六號太閤正式於台灣開拓第一間店「禪閤」。圖片說明:圖/太閤提供太閤來台拓展海外第一家分店,並帶來了只有台灣才有的限定版商品「老大薯條」,來自日本超長薯條,有著世界最長的薯條稱號,

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