明蝦、干貝、蟹肉盛夏登場!多汁鮮甜美味季節限定
By 欣美食2015/07/02

海鮮對台灣人來說已是不可或缺的存在,像是干貝、明蝦、蟹肉等食材更是一直以來都大受好評,也是飯店的食材選擇的首選,而夏天更是吃清爽海鮮的好時機,利用食材新鮮且使用突顯原味的烹調方式,總令人吮指回味。圖片說明:圖/國泰商旅提供HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館的Cozzi KITCHEN因應炎熱夏天的到來,即日起至9月30日主廚特別推出消暑、清爽無負擔的「豔夏海鮮」套餐,食材融入鮮美蟹肉、干貝、大明蝦、中捲等多樣食材,主廚貫徹料理注重食材的天然原味與豐富調味概念,巧妙搭配當令新鮮海鮮、水果,演繹出多層次的豐富滋味。圖片說明:圖/國泰商旅提供「豔夏海鮮」套餐首推「陽光沙拉襯蟹肉海鮮莎莎」,以綜