春天戶外野餐品酒一二三
By 欣美食2015/06/30

春暖花開綠意盎然,戶外一杯香檳,特別好喝。誰說早上不能喝香檳?圖片說明:亞舍提供。在歐洲,跟朋友相約早午餐,小酌一杯香檳是風雅;在巴黎,昨晚剩下的香檳搭配現榨果汁調配的醒神雞尾酒,是風尚;在香檳區,拎著一只香檳坐在家裡附近的公園長椅上,搭配街角麵包店的三明治,是生活;在台灣,怎麼可以錯過如此愜意的品酒時機呢?什麼時機適合戶外品酒呢?最適合的就是春天和秋天,很可惜台灣春、秋稍縱即逝,夏天過於悶熱,冬天風大又飄雨的,想要體驗歐洲人戶外品酒的趣味,一定不能錯過台灣四、五月跟十、十一月沒有下雨的日子。戶外品酒應該挑選什麼樣的酒款呢?如果是事前計劃好的聚會,建議可以挑選小廠香檳,或是清爽的白酒,另外粉紅