合盛太平Caf? Story 守護老屋與家族記憶 太平醫院故事ing

圖片說明：拿掉部分窗戶，與漁燈、影像裝置MIX，混搭時髦氣味。（鍾玉霞攝）

圖片說明：保留掛號處、問診間格局，也保留老屋記憶。（劉宸嘉攝）

站在合盛太平咖啡故事館二樓，起居室沙發角落是金城武拍攝電信4G廣告取景地，牆上貼著日治時期至今的溝面磚，樓梯間是有3D立體效果的老地磚，處處是老式古典風情。臥房和室通舖、廚房磨石子爐灶、小磁磚洗手台，有著故鄉老家的生活記憶，轉個彎來到浴室，一體成型、且符合人體功學的古老磨石子浴缸，即使略顯斑駁，依舊散發著手工與時間鍛鍊的光采。仔細瞧，角落還會發現透明藥罐、古老點滴架等訴說老屋身世的痕跡。

圖片說明：就是這兒！金城武拍攝4G廣告的取景角落！（劉宸嘉攝）

好像闖進私人生活空間，發現被遺忘的一九七○年代常民生活，就像老屋裡迴蕩著Adele渾厚感性情歌「Don’t you remember」，旅人也找回深藏記憶裡的missing piece（失落一角）了。不過，老房子說故事，不只是那溫潤磨石子牆、蜂巢狀紅地磚、古老插座……，一直一直訴說的，其實是屋主陳奶奶守護老屋的心情。

圖片說明：合盛太平的前身是太平醫院，2樓有小小紀念館說著第2任屋主、戰後第1任官派市長陳清波的生平點滴。（劉宸嘉攝）

店長葉訪娓娓道來：有此一說，這兒舊地名16坎（對街正是宜蘭知名的十六崁瓜仔麵店），是因1930年代蓋了16間氣派「樓仔厝」，合盛太平正是其中之一。1955年，宜蘭士紳陳清波買下這幢老屋，作為太平醫院，兒子陳熙春也繼承衣缽，兩代醫師在此執業，一樓是診間、二樓是生活起居室。

圖片說明：2樓和室臥房變成包廂用餐區，仍充滿生活痕跡。（劉宸嘉攝）

在陳熙春醫師過世後，內科診所也歇業了，老房子在時光裡靜靜等待著。陳熙春的夫人、高齡九十歲的陳奶奶堅持租賃者需保留診所舊格局，堅持保留空間、也保留家族三代回憶。宜蘭合盛66的主人信佑與律瑩、礁溪喜拉朵美式早餐的主人益村與以文、知名劇照師郭政彰，認同陳奶奶的理念，承租下來，2013年9月，老房子再度敞開大門迎客！

一樓保有診所空間格局，掛號處、問診室木隔牆後方坐著開心用餐的人們，屋頂吊掛漁燈改造的工業風燈具，注射室變成吧台，漫溢咖啡香。二樓起居室有陳清波先生的生平介紹及家人收藏，說著老屋與主人的故事。曾在此打針拿藥的朋友，再度走進這兒，是怎樣的心情？住在老屋後方公寓裡的陳奶奶一家，每日仍是穿過老屋咖啡館進出大門，還是活在這個空間裡！

啜飲著以宜蘭酒廠紅露酒、蘋果西打調製的北門小調，大同鄉出產的老薑入味、溫暖辣香的黑糖薑汁拿鐵，或是在地老店建成豆腐店的豆漿融合的豆漿咖啡，人們在充滿故事的咖啡館裡回憶、製造記憶的網，在美好人情味陪伴下，靜靜地，墜入時光漣漪。

圖片說明：櫻桃豪野鴨雞肉沙拉／200元：帶著油脂香氣的鴨肉搭配生菜、凱撒醬，滋味迷人。（劉宸嘉攝）

圖片說明：提拉米蘇／100元：傳統作法以手指餅乾搭配馬茲卡朋起士、伴著咖啡香，滑順綿密。（劉宸嘉攝）

圖片說明：紐澳良雞肉BLT三明治／150元：柔軟的佛卡夏包著燻雞肉、生菜、蕃茄，搭配美乃滋與巴薩米克醋，口感豐富。（劉宸嘉攝）

圖片說明：掛號窗口後方是品咖啡雅座，灶腳磨石子灶爐、小磁磚洗手台變成書的展場。（劉宸嘉攝）

DATA
地址：宜蘭市中山路三段145號　
電話：（03）936-0060　
營業時間：12：00?21：00（無用餐時間限制）
交通方式：1.開車：國道5號宜蘭交流道下，接192縣道往宜蘭市區，左轉中山路5段至中山路3段可抵。2.搭車：搭台鐵或首都、葛瑪蘭、國光客運至宜蘭火車站，步行約15分鐘可抵。（首都客運：0800-000-866）