圖片說明：隨意坐在大樹下喝茶聊天，不受拘束，自在享受當下，很有早期台灣農村時代的氛圍。（劉宸嘉攝）

一張長長的大桌子，是不二堂向台灣早期農村時代人情味致敬的設計，就像隨意坐在大樹下喝茶聊天的氛圍，不受拘束，自在享受當下。就如同不二堂所強調的，茶無分高下，只有對不對味。

圖片說明：充滿設計感的器皿，搭上冰磚及沙漏，讓喝茶這件事變得好玩又有趣。情人節NT$300／以貴妃烏龍與涎香紅茶的完美結合。（劉宸嘉攝）

圖片說明：工作狂NT$300／以鐵觀音與迎香紅茶結合而成，帶有肉桂蜜香味，冷置後更甘甜。（劉宸嘉攝）

圖片說明：專為喝茶時特別設計的綠豆沙茶點，綿密不膩，啜飲一口茶，完全是天生絕配！（劉宸嘉攝）

與陶作坊系出同門的不二堂，除了擁有陶瓷器、茶具的專業背景加持外，在不二堂看到的是賦予茶更多的無限可能。明亮且充滿色彩的空間規劃，完全跳脫傳統茶館給人的刻板印象。除了空間呈現令人耳目一新，店內固定提供17款單品茶，各以黃（半發酵茶，如烏龍茶、金萱）、綠（輕發酵茶，如綠茶、碧螺春）、紅（重發酵茶，如紅茶）三種顏色來包裝區分，不僅易於識別，即使對於初入門喝茶的人，也能提綱挈領的點出了茶葉的分類標準。

圖片說明：整體空間明亮飽和，擺脫喝茶是老派嚴肅的刻板印象。（劉宸嘉攝）

圖片說明：長桌子的設計，藉由喝茶這件事，拉近人與人之間的距離。（劉宸嘉攝）

當然，不二堂也不僅於此自限，除了有單品茶的純粹外，獨特的混茶，激盪出不同層次的喉韻與香氣，就像人生從不會只有一種面向，不同的組合碰撞出不同火花。你除了可選擇由專業師傅挑選最適合比例的12款混茶，還可以發揮創意，混出屬於你自己的私房茶，找出你專屬的茶香味。在這綠意繽紛的春夏，還有什麼比沈浸在清透的茶湯中，更來得詩情畫意。

圖片說明：不二堂承襲陶作坊的專業背景，除了茶葉外，擁有各式陶瓷器、茶具供選購。（劉宸嘉攝）

DATA
永康概念店
地址：台北市大安區麗水街13巷8號
電話：02-2351-7965
營業時間：週一至週日13:00?20:00

永康公園店
地址：台北市大安區永康街10之5號
電話：02-2395-9616
營業時間：週一至週日11:00?21:30

本文轉載自Sense no.39《生活感設計旅宿》, 版權範圍僅限欣傳媒，不得轉載。

混出自己的私房茶味：不二堂