趕走腸道好菌！工時長吃麻辣鍋紓壓 25歲妙齡女竟......

工作壓力大，易引腸道慢性發炎！台灣一位25歲的吳小姐，投入廣告業剛滿一年，工時長、三餐飲食不正常，下班後經常以麻辣鍋、炸雞當宵夜紓壓，近來出現腹瀉情況，嚴重時甚至長達一周，嚴重影響工作效率。台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑表示，壓力加上高脂飲食習慣，會趕走腸道內的好菌，長時間累積下來，恐會引發克隆氏症或直腸潰瘍。

蔡英傑說，生活緊張、工作壓力大又再加上高脂飲食，可能驅使腸道內菌相改變，使得好菌之一的雙歧桿菌減少、壞菌(例如：嗜脂陰性菌)增加，不但讓腸道機能減弱，也降低腸內屏障功能，因而增加腸道發炎物質與毒素被吸收，或影響體內其他系統的機會。

毒素與發炎反應對身體的影響環環相扣，而腸道慢性發炎如果持續發生，也可能引發克隆氏症或直腸潰瘍。蔡英傑指出，這兩項腸道問題近年罹患率大幅攀高、好發於年輕族群，伴隨經常性腹瀉或腹痛，尤其腹瀉頻率可能每日二至六次，甚至多達十次以上，打亂生活作息與工作效率。

蔡英傑提醒，民眾應該提高腸道保健意識，讓腸道好、壞菌達到平衡，他建議，應養成良好生活習慣，像是平日要多喝水、少吃紅肉、喝優酪乳補充好菌、飲食應細嚼慢嚥並保持進食好心情、培養排便習慣、以及依照運動333原則，每周3次、每次30分、心跳達每分鐘130下以上，不僅對腸道好，更對身體全面健康有幫助。