「在你意識到這個煩惱其實相當奢侈的時刻，你沒有意識到的是，這種
日常時光，在京都的咖啡店每天都以不同的姿態悄然流逝......。」

圖片說明：京都在一個高度發展的國家中以自身的文化與傳統昂然矗立，她內斂、驕傲、細膩且美好。（圖片來源：Flickr CC授權作者mariusz kluzniak）

畫面是這樣的：你騎著租來的單車，晃晃悠悠，因房子低矮而略顯你的視野相對寬廣，你駛過的道路乾淨而明亮，你也許沒有目的、也許後面的背包夾著一張揉皺的地圖，總之，在某個時間點，你在路邊停了下來，走向前推開木門，隨之映入眼簾的，可能是一蓆榻榻米、或是舊木頭的樑柱、或是透過窗框而灑落在地板在桌椅的暖陽、或是站在木造吧台後拘謹而有禮正對你微微頷首的男侍。你隨意找個位子，一切都很安靜，只有空氣中雜?各種味道，你略為苦惱要點哪一支單品的豆子（或是否要吃個切邊的烤奶油土司），在你意識到這個煩惱其實相當奢侈的時候，你沒有意識到的是，這種日常時光，在京都的咖啡店每天都以不同的姿態悄然流逝。

圖片說明：京都二三年?的日常風光。（圖片來源：Flickr CC授權作者歲月之歌）

這是京都的日常，或者說，是習慣悠閒生活的人的日常京都生活。相對於其他大城市的繁忙與快速，在京都的旅人容易感受到的通常是被遺留在舊時光的美好。老舊的城區、乾淨的街道、相對於東京較不發達的地鐵、轉進巷弄隨處可見的日式咖啡或食堂，你可以說她就像是台灣的台南一般，只是她更加淋漓盡致──在一個高度發展的國家中以自身的文化與傳統昂然矗立，她內斂、驕傲、細膩且美好。

圖片說明：人力車、藝妓、老建築，來到京都，就把自己拉進舊時代的情懷裡吧。（圖片來源：Flickr CC授權作者Benny(I am empty)）

在京都旅行，你需要的是融入，地鐵通常到不了太細節的地方，巴士的機動性也不夠高（平均下來單價也過于昂貴），最合宜的旅行方式是租一台單車。你可以漫無目的地遊走，在上京區的巷弄之間尋找合適的小店推門而入；或是稍微往北騎一點，過了京都大學，一乘寺附近有適合你待一整個下午的好書店；假使你的體力夠好，或許可以往西北方前進約莫1.5個小時，你將會來到上賀茂神社，這裡在假日時會有等著你的森林市集、各式農產品、手沖咖啡、手作食品、以及所有與你相同的、慢活的人們。

圖片說明：手持一張地圖，你就可以漫步京都。（圖片來源：Flickr CC授權作者Erich St?ssi）

京都是這樣的一個地方：你只要有一個背包、一輛腳踏車、一張地圖（或是智慧型手機當然也可以），然後，只要你願意抱著花一個下午時間的心情，單單品嘗吧檯手的堅持、小農的執著、獨立出版書籍或音樂的理想；抑或，你單純只是想了解，在這樣城市的午後，找不找得到一個屬於你的歸屬之地；當你抱著這樣的想法，你將會在轉入某個巷弄之中，推開某扇木門之後，隨?咖啡機霧氣的蒸騰、時光的停滯，而感受到一切悠然且靜好。

圖片說明：夜間京都散步，與陌生的城市培養感情。（圖片來源：Flickr CC授權作者Carlos Donderis）

不同於團體旅客的時間夜間京都散步

自助旅行的好處是你擁有絕對的自由與時間與陌生的城市培養感情。在團體旅客已回到飯店休息的夜晚，你獨自在街上踩著租來的單車，招牌與霓虹燈亮起，相較於白日的悠然與緩慢，夜晚的京都有著不同的風景，你停車去雜貨店買瓶啤酒，一邊想著明天的早餐要拜訪哪家咖啡店，一邊感受?微涼與喧囂。

圖片說明：雨夜下的京都也有不同的感受。（圖片來源：Flickr CC授權作者Chris Ballard）

不可思議的童話感森林裡的手作市集

隨著公車擺盪，你來到了上賀茂神社，目的是為了每個月第4個星期日舉辦的市集。參拜完神社之後，隨之轉入神社邊的森林，陽光透過枝葉間灑落，散在一個一個棚攤上，你步入陽光中，經過各式手做甜點、咖啡、文創商品、農產品，這裡有蓊鬱的綠意、你甚至注意到了森林中溪水的沁涼，這是一種不可思議的童話感。

圖片說明：假日來參拜時，別忘了參觀市集。（圖片來源：Flickr CC授權作者Dean Lin）

圖片說明：來到了上賀茂神社，目的是為了每個月第4個星期日舉辦的市集。（圖片來源：Flickr CC授權作者Dean Lin）

一種舊時代的優雅京都的日常

在京都，你似乎隨處可見穿著和服的女人。她們的步伐細碎優雅，穿梭在小徑的石板道上或是乾淨的大馬路邊，你很難不為她們感到著迷，她們造就京都的日常風景，你不禁羨慕與懷疑起是怎樣的文化傳承，才得以讓這個城市將傳統與現代能如此的美好融合。

圖片說明：在京都，你似乎隨處可見穿著和服的女人，也有可能是來此旅行的客人。（圖片來源：Flickr CC授權作者歲月之歌）

圖片說明：京都的日常風景，古色古香。（圖片來源：Flickr CC授權作者rurinoshima）

Text｜袁采楓

※欣旅遊編按：[品味旅行] 專題，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》5月號授權，不得轉載。2015年5/5出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多請按此 ！

午後靜好......一個人的京都單車漫步