張維中帶路深入群馬秘湯「藥師溫泉」,美味炭火圍爐溫暖旅人
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藏在群馬縣深山裡的藥師溫泉,這間名為「旅籠」的溫泉旅館,真是名副其實的秘湯。倘若你是個日本溫泉控,迄今已走訪許多名湯的話,那麼從現在開始,或許應該考慮踏入日本秘湯的階段了。
如果只能用上一句話去形容這個地方的特殊性,那麼我願意說,藥師溫泉旅籠,肯定是一名日本旅人紀錄的里程碑。旅籠不僅花心思在建築,甚至還打造出了一個山林小鎮。
光是站在旅籠溫泉旅館的入口,就會感到被其特殊且氣派的大門給震懾了。本來已經是夠隱密的山間了,而這座茅草建材架構的傳統長屋門,一進一出,更像是隔絕出一座世外桃源。
別人的旅館頂多只是費心在建築上,但旅籠不僅花心思在建築上,甚至還打造出了一個山林小鎮。在這個佔地約七千坪的溫泉鄉,散落著許多傳統的古民家建築,它們來自日本各地,經過保存工事遷徙而來。散步在其中,每個角度,都像是穿越時光隧道踏進大河劇場景。
這些茅草家屋如今在旅籠溫泉鄉擁有了新生命。有些作為古董文物收藏的博物館,有些則是人偶展示的美術館,而有些則變成食肆,提供給住宿者參觀與使用。
旅籠溫泉旅館的客房分別為「YASURAGI館(やすらぎ館)」和「SESERAGI館(せせらぎ館)」兩大棟。前者是客房有附設半露天檜木浴池的兩層樓古民家風建築;後者則是各樓層通道以日本古代「街道」、客房以「宿場町」為概念,可從房間瞥見溪流的新館。
光是站在旅籠溫泉旅館的入口,就會感到被其特殊且氣派的大門給震懾了。
YASURAGI館的客房乃木造建築,多少會聽到屋外風聲,但夜宿於此,倒是能更徹底體驗到居住於深山的親近自然感。而這次我所留宿的則是另一棟SESERAGI館的客房。這幢新館共有十九個客房,有別於YASURAGI館的房間面對森林,SESERAGI館的客房推開窗,能奢侈地一覽群山、溪谷與瀑布,甚至還有小陽台可以站出去眺望。旅籠的特色之一:將日本古民家客廳裡的炭火「圍爐」(???)溶入空間。
特別喜歡這裡的房間,設置了圍爐風的裝飾,穿起浴衣,和至親好友一起團圓坐在這裡茗茶,感覺光陰是柔軟的,暖暖地包裹起我們。
用群馬的山珍海味餵養身心,溫暖一夜
事實上不難發現,從客房到旅館接待大廳和餐廳,旅籠的特色之一,就是將日本古民家客廳裡的炭火「圍爐」(???)溶入空間,讓旅人體會古典的和風情調。
旅籠的特色之一:將日本古民家客廳裡的炭火「圍爐」(???)溶入空間。
入夜後的晚餐,同樣也是以桌邊圍爐的概念,發想出整套的桌邊料理。在獨棟的老屋「小林家」或「濱田邸」內享用美味的群馬鄉土菜,根據四季更迭,菜色隨之改變,目的是務必讓旅客吃到最新鮮的當令食材。
烤野菜、上州牛和烤香魚,當然最好是每一項都不少。想品嘗群馬名物壽喜燒?或是涮涮鍋?深山裡氣問驟降的夜裡,沒有比圍爐吃過更能讓人感到溫熱的時刻了。用群馬的山珍海味餵養身心,溫暖起一整夜。
以露天溫泉悠然遠望美景
溫泉部分的室內浴池,男湯女湯各有三個玉曹,分別是天然溫泉、礦物質溫浴和寢湯。比起同樣位於群馬的草津溫泉來說,藥師溫泉的泉質感覺對皮膚較為溫和,而且不那麼燙,得以悠緩地一邊泡湯,一邊遠望整片山景。露天浴池並不跟室內浴池在同一個地方,必須穿越長廊,推開小門走到戶外,再登上階梯,才能抵達,更有一股隱密的秘湯感。
露天溫泉環境極美,群山簇擁,如詩如畫。
這裡的露天溫泉環境極美,群山簇擁,如詩如畫。浸泡在池水中,可眺望到瀑布和溪流的美麗景致。不僅視覺飽滿,山林的鳥鳴,嘩啦啦的水生也豐富了聽覺。
翌日清晨轉醒,能夠再睡眼惺忪之際就進入暖暖的溫泉,讓熱湯喚醒自己,那真是旅途上最美好的事情之一。
藥師溫泉旅籠(かやぶきの??師?泉旅籠)
ADD 群馬縣妻郡東吾妻町本宿3330-20
WEB www.yakushi-hatago.co.jp
作者:張維中
本文內容出自:《日本小鎮時光:從尾道出發,繞行日本最愛的山城、海濱、小鎮》,由原點授權轉載,並同意修訂標題。
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編輯/廖苡安