慕舍、渥達尼斯磨坊與 YellowKorner 藝饗之旅，品味米其林二星美食VS寰宇攝影，以藝術豐富旅居時光

By 廖苡安2023/09/26

隱身台北市鬧區、低調奢華的HOTEL MVSA慕舍酒店，薈萃美食、美酒、藝術與生活品味，其西班牙星級餐廳- Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊今年更摘下臺灣米其林指南二星殊榮，酒店以收藏家精神典納所有美好事物，希冀以藝術、美學與賓客交流，自2023.9.20至10.30與全球最具權威之一的法國攝影藝廊YellowKorner合作，推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽。

新獲米其林二星的Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊推出新餐「阿彼修斯鴨」，復刻法國名廚經典菜色，靈感源自古羅馬烹飪大師Apicius而以此為名，以木瓜、鯷魚、橄欖油醃漬鴨肉，再以半釉汁、魚子醬做潤飾，伴隨一旁的雞肝球則是以小麥纖維粉與蜂蜜包覆而成，搭配松露泥享用，綴以繽紛香料的酥脆外皮帶著蜂蜜焦香，融合脂香清透著圓潤香氣。

以寰宇世界為主題，透過攝影藝術的多元風貌，呼應酒店以繆思女神MVSA及博物館涵義為名、與全球國際酒莊聯名、充滿西班牙靈魂的米其林二星餐廳為特色，與YellowKorner精心挑選多達35件國際時尚攝影作品，多數來自國家地理雜誌、IPA攝影大賽及全球知名博物館藏之藝術家，全球頂尖攝影藝術家們將透過奇幻鏡頭，讓世界的美麗和多樣性走進我們的視野，內容涵蓋城市霓虹、自然山川、超現實藝術創作與時尚人物等，完美融入酒店各場域空間，為旅居時光注入全新的藝術體驗。

活動期間特別推出「藝饗之旅」住房專案，入住頂級舒適的天際別墅，愜意品嚐米其林星級早餐，還可收藏YellowKorner限量珍藏，愛馬仕柏金包靈感來源 - Jane Birkin之獨家授權攝影藝術作品禮盒套組，另加贈奢寵保養品牌La Mer的護膚套組，邀請賓客以美食潤澤身心、以藝術豐富旅居時光。

奧黛麗赫本等繆思女神齊聚
與瑪麗蓮夢露共度藝饗之旅

慕舍酒店以希臘神話掌管所有美好事物的繆思女神MVSA為名，此次特別挑選以女性角度出發，同時啟發眾多藝術家與設計師的女性代表人物為主題的作品：50年代經常為女權發聲的傳奇女神瑪麗蓮夢露（Marilyn Monroe）、國際巨星女神卡卡（Lady Gaga），以及踏入酒店大廳即可看到Andre Monet的〈Audrey奧黛麗〉畫作，使用奧黛麗赫本有關報導的舊報紙拼貼成背景，再用噴漆等多元媒材在上面畫作，精準線條刻畫出奧黛麗赫本優雅迷人的神韻。

酒店住宿樓層與七大國際酒莊聯名，每日下午Wine O’clock時段，賓客可品飲世界六大國家的酒莊酩酒，每個樓層以不同國家為代表，現在不只可在各樓層品酩專屬國家的酩酒，更能欣賞當地藝術家或主題相關的作品，讓賓客一邊品飲，一邊欣賞全球當地藝術家的風格。攝影作品「Juliette Jourdain – DAY 116」曾獲巴黎時尚博物館Pitco時尚攝影大賽銀獎、眾多黑白攝影大賽與人像攝影大獎，展示於酒店GF樓層「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」。法國籍攝影藝術家Juliette Jourdain擅長肖像攝影藝術，作品像畫家創作，按照她的靈感節奏構成奇妙世界。被歌手Lady Gaga和導演Tim Burton的華麗風格所吸引，作品著重於在優雅與非尋常之間擺盪，透過各種技巧如：層層化妝、服裝、假髮和配飾，完全地轉變自己的原貌來呈現創作。

來到智利酒莊樓層，一幅幅生動迷人的野生動物肖像攝影，艷麗的色彩令人猶如置身南美洲叢林，秘魯籍攝影師Pedro Jarque Krebs專精於拍攝動物肖像，〈Black Friday成雙成對〉細膩捕捉火鶴的力與美瞬間，2018年更獲選年度鳥類攝影大賽冠軍。除了公共區域，展出作品也融入限定客房裡，於專屬的藝術樓層中每個房間搭配不同城市主題的攝影作品，讓入住賓客彷彿在不同國家度假。

典藏優雅經典
品味餐桌上的藝術饗宴

悠走在慕舍酒店裡，隨處可見自在融於各處的藝術作品及繽紛活躍的畫作，此次展出依酒店各樓層及場域特色，挑選經典優雅的攝影作品，與空間構築出不同氛圍。

米其林二星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊-台北一直緊密同步於32小時外的西班牙本店，提供正統的現代西班牙料理，此處展示著與西班牙相關的藝術攝影作品，享譽全世界的藝術家Laurent Dequick的「Barcelona Parc Güell幻景巴塞隆納」，透過作品捕捉巴塞隆納在時間流轉中展現的動與靜之美。西班牙超現實天才藝術家Miguel Vallinas的「House of Card Soup紙牌屋湯」、「Summer and Beach Soup沙堡湯」，宛如邀請賓客品嚐餐盤中的驚喜，呼應餐廳以在地當季食材巧妙串聯起每道菜餚的豐富創意，帶給賓客超出預期的用餐體驗。
牆上中央的作品，是「Laurent Dequick - BARCELONA PARC GÜELL」，獲得2017年IPA 世界攝影大賽建築銀獎、2018年PX3歐洲攝影大賽銀獎，展示於酒店GF樓層「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」。攝影師羅倫.德奎克是專業建築師，擅長在作品中展現對當代城市的反思，傳達城市人文密度和活動造成的狂熱印象。來到50個人生必遊景點之一的「巴塞隆納」，在巴塞隆納的振動和寧靜之間，他將這座古城的這一刻永遠記錄下來。

Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 – 午間饗宴套餐3,280元+10%與經典短菜單套餐2,980元+10%，晚間主廚套餐4,680元+10%，視覺與味覺皆是精緻典雅的藝術饗宴。

徜徉天際之間
盡享藝術之美

酒店推出「藝饗之旅」住房專案，入住25坪天際別墅，在低調奢華的休憩空間愜意放鬆，於寬敞舒適的露台眺望都市風景，還可獨享私人露天浴池，徜徉在蔚藍天際與迷人夜空下。房內精選四幅屢獲國際攝影大獎的德國攝影藝術家Florian Muller的作品，著名的「Papersky紙天空」系列以獨特拍攝技巧在風景攝影中融入速度感，創造出抽象的視覺效果，遊客在房內即可盡情徜徉攝影大師鏡頭下的雲起風湧。