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成田機場第二航廈吃什麼?2023新開幕美食街10間餐廳介紹

By 林芳如2023/11/03
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成田機場第二航廈,2023年9月1日起美食街「JAPAN FOOD HALL」全新開幕,進駐的10間美食餐廳有何特色呢?

東京旅遊即將結束之前,來到成田機場,這是最後一個可以好好享受日本氛圍的地方。

成田機場第二航廈美食街「JAPAN FOOD HALL」

上:京都勝牛,下:銀座 篝,右:FRUIT PARLOR Mi’z;圖片來源/京都勝牛官方Facebook、銀座 篝官方instagram、FRUIT PARLOR Mi’z官方instagram

成田機場美食街「JAPAN FOOD HALL」在哪裡?

位於成田機場第2航廈的本館2樓(出境後區域),因此記得要辦完登機手續、過完安檢後,再去探索美食喔!

成田機場第二航廈美食街「JAPAN FOOD HALL」

「JAPAN FOOD HALL」位於成田機場第2航廈的本館2樓(出境後區域),店鋪號碼可與以下店家介紹對照;圖片來源/成田國際機場

在這裡用餐,能透過明亮寬廣的落地窗觀賞停機坪來來去去的飛機;更特別的是設置了戶外露天座位,這可是日本全國機場當中,在出境區設置露天用餐區的首例呢。

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戶外露天座位與落地窗前的用餐區;圖片來源/成田國際機場

美食街「JAPAN FOOD HALL」10間餐廳介紹

這10間餐廳令人眼睛為之一亮,因為不僅有台灣人熟悉的炸牛排名店「京都勝牛」、還有榮獲米其林指南推薦的知名拉麵「銀座 篝」、以布丁出名的精緻咖啡店「神乃咖啡」等。以下就一一介紹,小心陷入選擇障礙!(店家號碼可與上方位置圖對照)

① 拉麵「銀座 篝」

從2013年開店以來就話題不斷的「銀座 篝」曾榮獲米其林指南推薦,想吃一碗可得排隊許久。濃郁的雞白湯湯頭香醇誘人,加上Q彈的麵條、把糖心蛋和叉燒等配料以西式華麗擺盤呈現的方式,令人備感新鮮。

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榮獲米其林指南推薦的「銀座 篝」,圖中非「JAPAN FOOD HALL」分店;圖片來源/「銀座 篝」官方instagram

② 蕎麥麵.烏龍麵「石臼挽二八蕎麥 大瀧」(石臼挽き二八そば 大瀧/うどん たゆたふ)

所謂的二八蕎麥指的是小麥粉和蕎麥粉的比例,二八蕎麥即為兩成的小麥粉+八成的蕎麥粉製作的蕎麥麵,雖然蕎麥香氣不像「十割蕎麥」這麼濃,麵條卻更Q彈滑順,是台灣人比較喜歡的口感。愛吃麵的人,千萬別錯過了日本代表性麵食-蕎麥麵和烏龍麵。

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日本代表性麵食-蕎麥麵和烏龍麵;圖片來源/© synergy inc.

③ 炸牛排「京都勝牛」

從京都紅遍日本全國的京都勝牛,必吃的就是以高溫快炸60秒的炸牛排。外層麵衣酥酥脆脆飄散著濃濃香氣,搭配7種不同調味料,將軟嫩多汁的牛肉引出最大美味!除了最經典的炸牛排,成田機場店也供應看了就讓人食指大動的和牛三明治。

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京都勝牛從京都紅遍日本全國;圖片來源/京都勝牛官方Facebook

④ 咖啡店「神乃珈琲」

神乃是日本知名連鎖咖啡店Doutor Coffee的新品牌,比起Doutor的平價親切更具華麗質感,而甜點布丁更是受到好評。神乃咖啡從咖啡豆到沖煮出一杯香醇咖啡之間,每道工序都有著職人的堅持。在酒足飯飽之後,在上機之前享受一杯日本的好咖啡吧。

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神乃珈琲;圖片來源/成田空港 Narita Airport 官方Facebook

⑤ 壽司「京辰」

東京最會挑選頂級黑鮪魚的人,非豐洲市場批發商(仲卸)的「石司」莫屬。而高級壽司店京辰,就是日本機場裡獨一無二,可從石司那裡取得日本天然「本鮪」(鮪魚中的頂級鮪魚)的名店。每天早上送到店裡的各種當季海鮮,離開日本前不能不吃啊!

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每天早上送到店裡的有各種當季海鮮,配清酒相當搭;圖片來源/官方instagram

⑥ 天婦羅專賣店「天婦羅 日本橋 玉井」(天ぷら 日本橋 玉ゐ)

星鰻(穴子)名店「天婦羅 日本橋 玉井」在台灣也有分店,還獲得米其林推薦。品牌主打地產地銷的健康食材,嚴選機場所在地-產自千葉縣的新鮮蔬菜和海鮮,軟嫩清爽的星鰻、酥脆不油膩的天婦羅都是必吃料理。

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「天婦羅 日本橋 玉井」;圖片來源/官方Facebook

⑦ 鰻魚飯「四代目菊川」

在名古屋已有90年歷史的「四代目菊川」,是想吃鰻魚飯時的最好選擇!招牌「一本鰻」一上桌視覺就好滿足,整尾現烤鰻魚大器蓋住香Q白飯,鰻魚配著米飯一起入口,鬆軟香甜的滋味,好吃得要掉眼淚,難怪會獲得日本米其林餐盤推薦!

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有90年歷史的「四代目菊川」,圖中非「JAPAN FOOD HALL」分店;圖片來源/官方instagram

⑧ 鐵板燒「道頓堀 くり田」

這是1946年開業的大阪燒老店「ぼてぢゅう」(BOTEJYU)的新品牌,主打由技術專業的鐵板燒職人來料理嚴選食材,加上自家開發的調味料,每道鐵板料理都值得一吃。說到鐵板燒,它也是日本代表性的料理之一,要是在旅途中沒吃到這類型的美食,就趁此時享用吧。

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「道頓堀 くり田」;圖片來源/© 岐阜新聞社

⑨ 日式洋食「三本亭」

洋食指的是日式西洋料理,日本人十分喜愛洋食,而三本亭提供的洋食以牛排、漢堡排等肉料理為主,上機前能補充滿滿的蛋白質營養。想求快速和方便,也能外帶份量令人滿意的三明治喔。

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三本亭洋食,圖中非「JAPAN FOOD HALL」分店;圖片來源/成田空港 Narita Airport 官方Facebook

⑩ 水果聖代專賣店「FRUIT PARLOR Mi’z」

在FRUIT PARLOR Mi’z能吃到的是來自橫濱老字號水果店「水信」的水果聖代,而且聖代絕美精緻,簡直就像藝術品!隨著不同季節,會變換不同的日本新鮮當季水果,另外也有水果奶霜三明治和冰沙,品嘗離開日本前,一定要試試這甜美滋味。

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聖代絕美精緻,簡直就像藝術品;圖片來源/FRUIT PARLOR Mi’z官方instagram

美食街「JAPAN FOOD HALL」營業時間?

07:30~22:00

 

未滿十八歲禁止飲酒

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