台北雙層餐車第7季「奢響台北」6／20上新菜色　五星遠東香格里拉主廚甜點VS西餐出招　你選哪一款

臺北市雙層餐車第7季餐點主題6／20上線，本季餐車主題訂為「奢饗台北」，遠東香格里拉國際大飯店推出「戀夏午茶」及「星光晚宴」精緻菜單，台北遠東香格里拉德籍甜點主廚法蘭克與西餐主廚蔡漢霆分別推出下午茶與晚餐對拼，喜歡哪一款，就選該時段來個台北小旅行！餐車持續推出素食套餐，讓素食者也能在雙層餐車與親友同樂。

品嚐五星飯店美食遊車河，一面欣賞台北美景，是探索台北的另一種方式。

台北市觀光傳播局表示，台北遠東香格里拉德籍甜點主廚法蘭克（Frank Braun）設計推出「香格里拉 戀夏午茶」套餐，下午茶包括英式原味及葡萄乾司康，搭配輕食「雞肉雞豆凱薩墨西哥捲餅」及「雞蛋沙拉布里歐麵包」；甜點則提供經典法式黑森林巧克力費南雪、百香芒果起司蛋糕、黑醋栗脆皮泡芙及當季水果切盤，可愛小恐龍的造型吐司也會在下午茶餐點中供應。

「香格里拉　戀夏午茶」套餐裡，可愛的小恐龍土司是一大亮點。

夜間的「香格里拉 星光晚宴」由通曉亞洲及西式美饌的台北遠東香格里拉西餐主廚蔡漢霆精心設計，本次推出四道菜式：前菜是健康爽口的爐烤雞肉洋芋藜麥生菜沙拉打頭陣，香濃綿密的甜玉米濃湯佐海苔粉緊接其後；主菜是精燉8小時的「義式豬腱骨配豬臉?番茄燉蔬菜佐紅酒汁」或風味獨特的「義式香煎海鱸配番茄燉蔬菜佐奶油芥末籽」二擇一。壓軸甜點則以經典義式巧克力慕斯，為充滿星空的夜晚畫下完美句點！

台北雙層餐車提供精燉8小時的「義式豬腱骨配豬臉?番茄燉蔬菜佐紅酒汁」當主菜，製作非常用心。

台北雙層餐車提供素食套餐，素食者亦能搭乘雙層餐車與親友同樂。

雙層餐車座位有限，全車共有五張四人座及三張雙人座，營業期間為每週二至週日下午2時至9時，每天共有3個餐期，分別為1次下午茶（14：00）及2次晚餐（17：00及19：30），沿途行經包含台北101、微風南山、陶朱隱園、國父紀念館、信義威秀、仁愛林蔭大道等指標性建築及景點，讓民眾飽覽城市風光，品嚐五星級美食，體驗兼具視覺與味覺的雙重饗宴。當日壽星只要出示有效證件證明，即加贈可愛小禮品乙個，贈完為止。團體旅遊與企業包車時段，設定在週一全日及週二?日中午，歡迎團體或同學會報名。

觀傳局強調，為使旅客安心，雙層餐車每個餐期皆會加強消毒，餐服人員及駕駛皆已完整接種至少3劑疫苗，並於每日出勤前完成快篩檢驗，讓搭乘民眾安心享受美食與美景。臺北市雙層餐車洽詢電話：02-8791-6557#30；即日起將開放第7季餐點之網路預訂，訂位請上臺北市雙層餐車官網。

編輯／廖苡安
圖片／台北市觀光傳播局