大稻埕百年滋味！從百年茶行、台派糕點、昭和浪漫洗濯屋，到廟埕國民美食集結
18世紀末的大稻埕，因淡水港的開放後開始大放異彩，讓大稻埕成為商貿繁榮、人文薈萃之地。來到這兒，不僅能欣賞華麗的巴洛克式建築、傳統的閩南平房、明亮的紅磚洋樓，還能感受傳統民俗、茶行、布行、中藥材行、在地美食等文化，舊城的歷史軌跡在此可說是展露無遺。想體會傳統生活滋味的你，絕不能錯過大稻埕之旅。
圖片取自／舌尖喉韻興味(台北畫刊112年5月)
在這歷史悠久的古老街區中，擁有深厚歷史傳承的百年老舖與創意街區，打造出大稻埕新生活美學。若想一窺臺北人文底蘊，您可以漫步在迪化街、或在慈聖宮前的小吃攤品味在地美食，踏入巷弄裡逛逛各具風格的選物文創小店，坐在典雅懷古的街屋中喝杯咖啡享受悠閒時光。
有記名茶｜時尚人文百年茶韻
依偎在淡水河邊，創立於1890年，有記名茶早從南糖北茶的年代，就扮演著台灣茶外銷的重要推手。傳承五代的百年茶廠，至今仍置身於大稻埕，娓娓的細訴著台灣茶美麗動人的故事！
做茶，是一件相當考驗時間、功夫的耐力賽，有記名茶百年傳承下來的製茶方法相當古老，以自用的心態挑選毛茶，再依著茶性，看茶做茶；悉心的手工揀梗，達到去蕪存菁；接著才來到傳統「焙籠間」，起一窟炭火，慢慢烘培。而溫柔的炭火，烘托出更迷人的茶韻，茶韻淳淨甘美，讓人只要喝一口，微笑就能留存在心頭。時爾至今，醞釀出的東方茶葉意象，讓每一杯有記名茶都能喝出台灣味。
▌有記名茶
圖片來源／有記名茶
／Info／
- 地 址：台北市大同區重慶北路2段64巷26號
- 營業時間：週一?週六／9:00~18:00
- 網 址 ：有記名茶
李亭香、滋養、合興壹玖肆柒｜台派糕點了表新意
▌李亭香
圖片來源／李亭香
至今傳承到第五代的李亭香，創立於西元1895年，秉持傳統製餅的精隨，持續開發呼應時代的創新台派糕點，讓老派吃出新滋味。與時俱進、勇於創新的傳統滋味運用創意讓品牌「華麗轉身」，成功轉型，將真正的「台派」糕點傳承下來。
／Info／
- 地 址：台北市大同區迪化街一段309號
- 營業時間：週一?週日／10:00~19:00
- 網 址 ：李亭香
▌滋 養
圖片來源／滋養
創立於1953年的日式糕餅店「滋養」，原先位於南京西路如今也移至大稻埕。但相信許多人會認識「滋養」絕對與草莓大福預購消息一出，就秒滿單的消息有關吧！秉持著「食物天然，最宜滋養」以及「餡料親製」的信念，將細膩工法結合食材的天然之美純熟展現，充分體現、傳承出和?子的本意。
／Info／
- 地 址：台北市大同區迪化街一段247號
- 營業時間：週一?週日／09:00~18:00
- 網 址 ：滋養
▌合興壹玖肆柒
圖片來源／合興壹玖肆柒
在大稻埕迪化街上的「合興壹玖肆柒」是由台北南門市場合興糕糰第三代打理。傳承七十年的中式糕糰手藝，透過傳承與創新的想法，將這份有溫度的「蒸時」糕點藉由更具新意的手法，刻畫出屬於這個世代的中式糕點，繼續分享給每一位來訪的人們。
／Info／
- 地 址：台北市大同區迪化街一段223號
- 營業時間：週一?週日／11:00~19:00
- 網 址 ：合興壹玖肆柒
昭和浪漫洗濯屋｜街角日式老宅霜淇淋店
位於迪化街尾端，前身為洗衣店的老宅搖身一變竟成了最夠味的冰淇淋店。與大安區網美熱點「昭和浪漫冰室」為同一個老闆的「昭和浪漫洗濯屋」加入古早長椅、木門以及門牌等日式擺設，宛如電影場景的老屋，充分詮釋了舊時代的浪漫想像。
▌昭和浪漫洗濯屋
圖片來源／昭和浪漫洗濯屋
／Info／
- 地 址：台北市大同區安西街3號
- 營業時間：週一?週五／12:30~18:00（週四公休）週末／11:30~18:00
- 網 址 ：昭和浪漫洗濯屋
慈聖宮國民美食集結
想一嘗道地市井美味，大稻埕慈聖宮廟前的各攤位絕對不容錯過，不僅有充滿古早味的雞卷、鹹肉粥、更有熱炒等國民美食。來到這兒，大啖許仔豬腳湯、大稻埕保安街雞卷、葉家肉粥、阿蘭大鼎?仔魚炒飯都是可以被允許的。位置不夠坐嗎？那就一起來到廟前榕樹下露天辦桌一下，超台的美味佳餚，就在這裡等著你一起分享。
▌大稻埕慈聖宮
- 地 址：台北市大同區保安街49巷17號
- 各店家營業時間不定：中午前到訪最為推薦
／延伸閱讀／
夏季限定「2023大稻埕夏日節」51天8場煙火、美食美景、環騎河濱 一次滿足
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編輯︱黃湘芩
圖片來源︱各店家FB