星巴克端午甜點亮相：珍珠奶茶星冰粽、西西里風咖啡星冰粽、楊枝甘露星蕨餅、芋泥花生脆糖星蕨餅

By 林芳如2023/05/17

炙熱的端午節，除了熱騰騰香噴噴的肉粽，也想吃點冰冰甜甜的應景點心。

星巴克「星冰粽」及「星蕨餅」即日起線上及全門市開放預購端午節禮盒，新口味「珍珠奶茶星冰粽」、異國風味的「西西里風咖啡星冰粽」、「楊枝甘露星蕨餅」最受注目，而去年平均單日熱賣超過千顆的「芋泥花生脆糖星蕨餅」也再度回歸！

文章內文圖片星巴克「星冰粽」及「星蕨餅」帶來受注目的新口味，人氣甜點也宣告回歸；圖片／星巴克提供

融入在地特色的「珍珠奶茶星冰粽」外層是黑糖口味的QQ表皮代表珍珠，內餡則以一層紅茶餡包裹牛奶餡，如同在喝冰涼的奶茶和咀嚼著珍珠，既有口感又帶來新意。

而「西西里風咖啡星冰粽」，則是將內層是起司檸檬餡，包裹中心的咖啡奶餡，外層則是揉入了檸檬絲，有著清爽檸檬風味的表皮，是專屬夏季的酸甜清爽。

文章內文圖片星巴克2023端午夏日風情禮盒，前排左為「西西里風咖啡星冰粽」右為「珍珠奶茶星冰粽」，後排左為「楊枝甘露星蕨餅」右為「芋泥花生脆糖星蕨餅」；圖片／星巴克提供

靈感來自經典的香港甜品的「楊枝甘露星蕨餅」，透明的葡萄柚風味外皮混入糖漬檸檬皮，帶點清香柑橘味，包裹著濃郁的芒果慕斯與酸甜芒果丁，十足的夏季氛圍。

不僅如此，「芋泥花生脆糖星蕨餅」宣告回歸，這款運用淡紫色芋頭蕨餅皮，包裹著芋泥混合花生醬與糖粒的內餡，帶點口感的古早味引人入勝。全門市即日起，更提供兩款星蕨餅單顆零售，或者以兩顆星蕨餅搭配中杯那堤組合成的雙星蕨餅套餐，邀請顧客品嘗夏日的沁涼滋味。

文章內文圖片長條葡萄乾米千層蛋糕；圖片／星巴克提供

至於端午的常溫蛋糕款則推出「長條葡萄乾米千層蛋糕」，嚴選米穀粉製成，搭配層層疊疊重複烘烤10次的繁瑣工法製成、蛋奶香濃郁的蛋糕體，點綴浸漬過蘭姆酒的葡萄乾，帶來微微醇厚的香氣與紮實Q彈的口感。