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高雄永心鳳茶夜間限定「月光茗酊室」酒吧:不想太早回家的晚上,為你留一個微醺位置

By 林芳如2023/05/17
文章封面圖片
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文章目錄
  • 8款全新調酒 食酒相融的優雅時光

  • 必點美食:酸香水煮魚、菲力肋眼牛排、酥炸小卷皮蛋

  • 越樂越放鬆!月光茗酊室DJ陣容

每個人都有這樣的時刻:結束了一天工作,不想帶著煩悶情緒回家;也或許只是想窩在舒適環境中喝杯酒,單純享受酒精給予的快樂……不想太早回家的晚上,歡迎光臨永心鳳茶17:00後開張的「月光茗酊室」。

文章內文圖片永心鳳茶17:00後化身「月光茗酊室」,左上為輝夜姬之淚調酒;圖片來源/永心鳳茶

以精緻的時尚台菜與茶飲風靡大眾的永心鳳茶,在高美館附近的高雄同盟店白天正常營業,然而傍晚5點一到,竟變身令人迷戀的酒吧!以長沙發、月形球燈、黑色茶包裝與月亮主題陳設等,營造恰到好處的悠閒微醺氣氛,彷彿置身異國 lounge bar。

本月開始每週五、六21:00?22:30還有5位高雄在地知名DJ輪番上陣,帶領大家沉浸音樂節奏。

8款全新調酒 食酒相融的優雅時光

文章內文圖片左為殞落的夢鄉調酒;圖片來源/永心鳳茶

在月光茗酊室可享用精選來自世界各地的葡萄酒及8款全新調酒,品味食與酒相融合的優雅時光。以茶入酒,優雅如月的茶系列調酒尤其不可錯過,特地請來專業調酒師以「月亮」為主題,設計一系列調酒,每杯從氣味到口感都十分細膩別緻,命名也相當特殊。

例如「輝夜姬之淚」以衫林溪茶、蘋果琴酒為基底,豐富的茶與果調帶一點木質調性,尾韻以甜味提亮。

「殞落的夢鄉」的東方美人茶與甜橙果香,加入自製香草冰淇淋,非常適合作為甜點慢慢品嘗。

「火山熔岩海」柚木琴酒和現榨葡萄柚汁風味新鮮且鮮明,杯口撒上煙燻海鹽,增添微刺激的層次體驗。

人氣冠軍「親愛的露娜」,玫瑰琴酒、蜜香紅茶、蘋果優格等優雅風味柔和鑲嵌,一杯香水般的女神系調酒就這麼誕生。

必點美食:酸香水煮魚、菲力肋眼牛排、酥炸小卷皮蛋

文章內文圖片左:香煎蔥蒜肋眼牛排,右:黑!酥炸小卷皮蛋;圖片來源/永心鳳茶

除了獨家系列調酒與多款葡萄酒,食物也是月光茗酊室的重要一環,有了永心鳳茶深厚的台式料理基礎,月光茗酊室融合西餐精髓,將創意台菜帶出新高度。

特色餐點像「金桔乾蔥生鮪魚」,以紅蔥頭、香菜碎、金桔檸檬汁等調味,清爽又帶有日台調性的夠味。

「酸香水煮魚菲力」是永心招牌水煮魚的酸白菜新版本,煎炒後煨煮散發濃郁香氣,讓人口水直流。

「黑!酥炸小卷皮蛋」以黑夜為靈感裹上全黑麵衣現炸,淋上自製鹹蛋黃美乃滋,吃起來鮮脆軟Q富層次感。

美好氛圍少不了「香煎蔥蒜肋眼牛排」,選用 10 盎司美國 Choice 肋眼,獨門宮保醬汁加入紅酒與奶油佐以香煎三星蔥和油封蒜,風味十足回味無窮。

文章內文圖片月光茗酊室空間;圖片來源/永心鳳茶

越樂越放鬆!月光茗酊室DJ陣容

DJ 4rmstrong
擁有數千場的表演經驗,曾為世界百大DJ暖場,現為FADER DJ STUDIO 主理人,帶領想像昇華到新世界。
Techno / Tech House / Progressive House

DJ Swallow
台灣超人氣節目黑澀會美眉、外號「妖嬌」,曾受邀至多國演出,看她表演是視覺與聽覺雙重享受!
EDM / Big Room / House / Trap / Hardstyle

DJ NIKKI.W
將早期紐約旅美的工作生活體驗,帶入循序漸進的音樂堆疊排列,喜愛節奏神秘的黯黑風格,音樂是最深層的意識形態轉變。
House Music / Hip Hop / EDM / Techno / Trance/ Psy Trance

DJ Oliver
擅長使用各式語言RNB& POP & FUNKY & BREAKBEATS 透過活潑喜感的互動,帶動現場氣氛增加表演的渲染力。
Funky / Disco / R&B / Techno

DJ Lighley
現任「高雄鋼鐵人啦啦隊」成員之一,笑容甜美的充滿舞台魅力。喜歡在舞台上帶動大家自由跳舞,用熱情與音樂感染每一個人。
Hip Hop / EDM / Trap / POP / House / Bounce / Hardstyle

/永心鳳茶 月光茗酊室/
地址:高雄市三民區同盟三路590號
營業時間:每天17:00?24:00
電話:07-311-6878

編輯/Sasa

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