關島必吃美食3選!「冠軍漢堡」Meskla Dos、Pika's Cafe早午餐、全島最大查莫洛夜市

海風吹拂,兩手夾著熱騰騰的厚實漢堡大口咬下,麵包柔軟略帶嚼勁,鹹香起司、特調醬料融合豐富肉汁迸出滿嘴,一旁是沁涼冰透的精釀啤酒,自味蕾開始,度假模式ON!
關島必吃:奪得多次關島「冠軍漢堡」的Meskla Dos
關島必吃:Pika's Cafe 當地人也熱愛的早午餐
關島必吃:週三限定!全島規模最大查莫洛夜市

關島美食滋味是什麼?島嶼的味道複雜而誘人,融合了美國、亞洲、西班牙和太平洋島嶼風味,還有當地原住民-查莫洛人流傳下來的特色美食,都是關島人骨子裡的日常滋味。
關島必吃:奪得多次關島「冠軍漢堡」的Meskla Dos
多次榮獲冠軍獎項的Meskla Dos,其實就算沒有這些頭銜加持,也是當地人最愛的漢堡店。兩間分店都很有人氣,受到喜愛的原因不難理解:除了好吃,漢堡選擇多達26種,愛怎麼變換口味都可以!

一般的漢堡麵包、三明治吐司、甚至有淋上楓糖的法式吐司,搭配牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等多汁肉餅內餡和濃郁醬料,這就是關島人生活中不能缺少的Meskla Dos漢堡。
如果你難以抉擇,就嘗嘗店家引以為傲的炸蝦堡(Shrimp "Uhang" Burger)吧,那層炸至金黃,酥酥脆脆的蝦排淋上特製的辛辣塔塔醬,毫不油膩又彈牙爽口,和過往下肚的炸蝦堡截然不同。
而使用墨魚汁製作的黑色炸蝦堡5.0升級版(Shrimp Burger 5.0)也會令味蕾瞬間甦醒,加入酸酸甜甜的芒果醬,好適合小島chill氛圍,咬下一口就食慾大開。

除了漢堡,他們的BBQ套餐也很出名,將查莫洛人最擅長的烤肉、傳統紅飯(red rice)、沙拉、以及當地人最愛用,什麼都要蘸一下的芬拿鼎醬汁(Finadene Sauce)匯集在一個餐盤中,通通滿足!
Meskla Dos
- 地址:413 A&B N. Marine Corps. Dr., 14A, Tamuning, GU 96913(Kmart對面)
- 營業時間:11:00~21:30
Meskla Dos(Lower Tumon)
- 地址:1352 Pale San Vitores Rd. Tamuning, GU 96931(關島珊瑚礁飯店Guam Reef Hotel對面)
- 營業時間:11:00~22:00
關島必吃:Pika's Cafe 當地人也熱愛的早午餐

島上生活步調慢,大家笑說這就是關島style,跟著當地人過著關島時間,睡飽後吃頓豐盛的Pika's Café早午餐。
這間店除了被觀光客奉為必吃,也是當地人的心頭好,能吃到有一定水準的班尼迪克蛋、漢堡三明治、早午餐拼盤等經典加州風格早餐,更特別的是還有查洛莫風味當地料理,食材多是當地農民生產的,甚至也有老闆在後院精心種植的作物。


最有人氣的餐點莫過於Loco Moco牛排肉佐蘑菇奶油醬飯,醇郁奶油與蘑菇香氣襯托出牛肉的鮮甜,與米飯一起送入嘴裡,非常享受!另外值得一試的還有查莫洛香腸炒飯,才上桌便傳來隱隱熟悉、刺激食慾的開胃香氣,原來,像極了廣達香肉醬炒飯。

Pika's Cafe
- 地址:Located across St. John's School
- 營業時間:07:30~15:00
- 官網
關島必吃:週三限定!全島規模最大查莫洛夜市

有人形容,要了解在地人的胃,最快的方式就是逛夜市。
當地人說關島天天都有夜市,但是規模最大、最熱鬧的就是位在查莫洛村落裡的查莫洛夜市了,每週三開張,5點左右天還亮著的時候,便開始冒出陣陣食物香氣及燒烤的煙霧,如果不想排隊,趁著人潮還沒出現時尋寶一圈是最聰明的作法。

查莫洛BBQ、菲律賓風炒米粉、炒麵、椰子刺身、pizza、章魚燒、冰品、飲料,都是隨處可見的夜市美食。在地人說最有名的攤位就是Kris BBQ、A&L Foods,而炒麵攤Dirty kitchen因為會隨著音樂節奏一邊熱舞一邊炒麵,也一躍成IG打卡熱門店家。


除了美食,娛樂也是夜市不可或缺的部分,市集攤位裡買得到手工藝品、服飾、紀念品,小朋友可以在這裡開車、攀岩、騎牛,成人的愉快時刻則在建築物大廳裡發生,隨著現場樂隊及歌手的live表演,男男女女結伴大方起舞,不在乎腳步是否凌亂、不在意姿勢是否優雅,陶醉享受歡樂的小週末夜晚。


- 地址:169 West Marine Drive Agana, Guam
- 營業時間:每週三17:30~21:30(約20:30左右攤販準備打烊)
關島旅遊資訊
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