40+蔬食名店、小食甜點：年度蔬食節「未來市集」4/22、23松山車站旁開張！

By 林芳如2023/04/20

蔬食減碳，可以從「吃」的行為改變世界！如果你對蔬食產生了興趣，一定要來看看「未來市集」這場年度蔬食節。

文章內文圖片左上：祥和蔬食料理，左下：善?屋，右上：綠帶純植物烘焙，右下：Miacucina；圖片來源／未來市集官網

會場集結超過 40+ 蔬食名店，包含「唯一連續五年榮獲台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳」祥和蔬食料理、「蟬聯兩屆米其林綠星殊榮」陽明春天讀蔬會、「瘦子代言，使用未來食材植物肉」的宇宙生煎、「堅持對環境與動物友善的Vegan理念」，王品集團旗下的綠帶純植物烘焙、網路評價「台北最受歡迎的義式蔬食餐廳」 miacucina 及「跨入蔬適圈」的金色三麥等，原來蔬食這麼美味、多元，而且時尚！

由niusnews x 植境主辦的未來市集，提倡自帶環保餐具並透過行動支付，就是一種實踐低碳蔬活愛地球的行為，除了品嘗各種新鮮蔬食，現場也有小食甜點、咖啡飲品及生活用品等攤位，更有闖關遊戲、刮刮樂可以玩，現場的限定扭蛋，有機會把萬元大獎及多項好禮帶回家。

如果想深入了解綠色產業議題，別錯過收穫滿滿的市集綠色論壇！

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