2023龍岡米干節：水花、火舞、主題踩街 魅力金三角文化4/22即將展開！
每年的龍岡米干節都熱鬧非凡，除了水花外還有火舞表演，更不用說那些豐富的異國美食佳餚了，但說了這麼多，大家知道該節日的緣起嗎？本篇《欣傳媒》將透過歷史、飲食文化的視角帶領民眾進一步了解龍岡米干節的總總，當然也別錯過今年的活動項目與詳情囉！
歷年活動照；圖片提供／桃園市政府
歷史緣起
第二次國共內戰，國民政府退守到台灣，雲南有一支不願投降的部隊，越過邊境進入了緬甸，這支史稱「異域孤軍」的部隊，在刻苦環境下數度反攻雲南，在異域奮戰長達三十餘年。後來因國際的壓力，孤軍歷經兩次撤台，1953~1954年第一次撤回6926人，安置在桃園龍岡「忠貞新村」，經過數十年，龍岡已經成為滇、緬、泰族裔的大本營，散發出多民族融合的燦爛文化。
歷年活動照；圖片提供／桃園市政府
多彩飲食文化
異域孤軍從泰、緬、寮的金三角撤回台灣時，除了帶來動人的故事，也將金三角的美食和文化帶到了龍岡，因龍岡坐落中壢、平鎮、八德交界處便被稱為「魅力金三角」。後又因東南亞各國新住民的遷入，使龍岡地區散發著濃濃的異國風情，而各國飲食文化的逐漸交融，也讓龍岡的美饌佳餚產生別樣的風味。
異國家常到在地美食
相信很多人會好奇「米干」究竟是什麼？米干原為雲南一帶家常料理，是孤軍們的家鄉記憶，隨著來台落地生根，米干也融入了台灣味，100%純米製作，湯頭可比日式拉麵匠人的用心。而經過10年龍岡米干節活動推廣，「龍岡」，「米干」二字已相生相存，成為米干的故鄉。此外，為讓民眾對異域金三角文化有更深認識，地方政府自2011年以在地美食「米干」為主軸說故事，開辦第一屆「龍岡米干節」，透過水花、火舞表演、美食佳餚饗宴等活動，展示異域精彩的金三角文化。
歷年活動照；圖片提供／桃園市政府
／Info／
水花趨吉｜以水祈福，趨吉避凶
水花大會舞&灑水祈福
地點｜主舞台
時間｜4/22(六)、4/23(日) 15:30-16:30
水花節－高僧祈福開幕式
地點｜主舞台
時間：4/22(六) 15:30-16:00
歷年活動照；圖片提供／桃園市政府
火舞除晦｜高舉火把，照天祈年
火把祈福儀式
地點｜忠貞新村文化園區 火舞區
時間｜4/29(六)、4/30(日)、5/1(一) 19:00-19:30
主題踩街
隨著舞步，與少數民族一同踩街歡慶
踩街路線
忠貞新村文化園區→中山路→忠貞路→雲南文化公園→龍平路→中山路→忠貞新村文化園區
時間：4/22(六)*、4/23(日)、4/29(六)、4/30(日) 11:00-11:30、17:30-18:00
※4/22(六) 17:30-18:00踩街場次配合大會活動開幕、長街晚宴準備，時間調整為14:30-15:20
加開場
5/1(一) 11:00-11:30
4/22-23 踩街為傣族舞蹈，音樂為較輕快，將會看到主要為傣族服飾！
4/29-5/1 踩街為雲南少數民族繞街遊行，將會看到各種少數民族的服飾，各有風格！
活動會場
忠貞新村文化園區（桃園市平鎮區中山路70號）
4/22-4/23．4/29-5/1 08:00-20:00期間 非本地住戶車輛請停放至免費停車場（龍岡大操場）
相關資訊
https://ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/
編輯／黃湘芩 Stella Huang