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陳鴻掛上「神農教主」金項鍊 歡慶教育電台63年台慶

By Sasa2023/03/30
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國立教育廣播電臺3/29歡慶63歲生日,以澎湃的戶外辦桌邀請聽眾朋友共享聲日宴,在台北市鳥語花香最美的植物園,享用一場難忘的「春天的饗宴」,結合辦桌文化推廣食農教育與廚藝創藝,一起推動台灣食藝復興。

台慶活動邀請食農節目「阿鴻的養生廚房」主持人陳鴻與黃月麗臺長一起示範「阿鴻養生花糕」,正值缺蛋的時候可以變巧,把擁有台灣傳統儀式感的桂圓紅棗米糕代替戚風蛋糕,再搭配台灣有機玫瑰花醬製作慶生蛋糕。

左:阿鴻養生花糕,右:珠寶設計師費莉莉為陳鴻設計一款金光閃閃嘻哈味十足的「神農教主」金鎖鏈;圖片/陳鴻提供

阿鴻上菜的特色就是簡單易學、好吃又有意義的台味創意料理,有人情味的食物才會更美味,陳鴻建議今年的母親節就可以在家自己做這樣的點心,代替鮮奶油蛋糕一起來獻給媽媽,

「阿鴻的養生廚房」節目於每週二下午六點到七點,陪伴聽友一起來品嘗特色料理與認識飲食文化背後的故事。

週年慶活動有熱情粉絲近百人專程從台中大甲及基隆等地前來,其中名珠寶設計師費莉莉老師為陳鴻設計一款金光閃閃嘻哈味十足的「神農教主」金項鍊給阿鴻,為電台生日現場帶來驚喜的插曲。

陳鴻從阿鴻上菜到神農教主主持「阿鴻養生廚房」,最主要是推廣生活美學的實踐與配合時令吃在地新鮮食材,「用廚房取代藥房」正確的預防養生觀念。

另外,配合329臺慶,教廣聲音故事館也同步推出「台灣美食街」特展,讓民眾用不一樣的方式體驗台灣美食、認識食農教育。

國立教育廣播電臺3/29歡慶63歲生日;圖片/陳鴻提供

聲日宴上,新推出的食農教育節目「教育非知不可-餐桌遊寶島」主持人林如萍、「阿鴻的養生廚房」節目主持人陳鴻、「現在還不晚」節目主持人土豆仁、「有原來相會」節目主持人小蔡、姞荷、「老?好!老?靚!」節目主持人香香、Yuki,分別端上開運養生米糕、豬腳麵線、烤山豬肉和小米酒、鹹湯圓,慶祝教育電臺63歲生日快樂。

編輯/Sasa

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