星巴克特色門市再+1 走入嘉義新港古蹟門市，慢遊林懷民老家「培桂堂」、品味新港在地文化歷史

大家有到嘉義首間古蹟星巴克嚐鮮了嗎？近期開幕的「星巴克嘉義新港門市」結合新舊交織、中西合併，舊宅融合洋式與日式及閩式樣貌，期望藉由每一杯咖啡的連結，融入新港在地文化歷史，為每位到訪的顧客，創造別具生面的新旅程。

嘉義縣第一間在古蹟內的星巴克——「嘉義新港門市」古意開幕；圖片提供／星巴克

新舊交織、中西合併

總是走在創新路上的國際咖啡品牌星巴克，這次也為嘉義新港門市開幕帶來特別的嘗試，在馬克杯與隨行卡設計上，同時將新舊交織美景描述其中，共創星巴克門市與舊古宅的融合新意，讓聞香而來的咖啡客彷彿能感受到院子飄出的咖啡香。此外，因應新門市開幕，全門市皆可體驗到以嘉義新港盛產花生為發想的花生可麗露。


嘉義新港門市在馬克杯與隨行卡設計上，將新舊交織美景描述其中；圖片提供／星巴克

鎮店之寶的花生可麗露，是一款在地風味與傳統法式糕點的巧妙結合；圖片提供／星巴克

在地風味 X 傳統法式糕點

鎮店之寶的花生可麗露，入口先有花生的鹹香感撲鼻而來，咀嚼後則有可麗露特有的焦香與表皮的脆感，是一款在地風味與傳統法式糕點的巧妙結合。在品飲咖啡的同時，不如也來上一塊門市限定甜點與您一起探訪咖啡之旅吧！


星巴克嘉義新港門市位置就在新港「培桂堂」的後方庭院；圖片提供／星巴克

品味古蹟星巴克 慢遊新港培桂堂

星巴克嘉義新港門市位置就在新港「培桂堂」的後方庭院。縣定古蹟的培桂堂，是藝術家林懷民老師的祖父，也就是被在地鄉親譽為「詩人良醫」的林開泰醫師的診療所舊宅。這座古宅，見證百年來從清末、日治、民國再到現代民主的台灣歷史。保留地方歷史與記憶，保存、活化建築。中西合併，舊宅融合洋式與日式及閩式樣貌，在古宅磚瓦牆上留下斑駁的痕跡，彷彿都在傾訴著它的歷史故事。


縣定古蹟的培桂堂，是藝術家林懷民老師的祖父，也就是被在地鄉親譽為「詩人良醫」的林開泰醫師的診療所舊宅；圖片提供／嘉義縣政府

培桂堂見證百年來從清末、日治、民國再到現代民主的台灣歷史；圖片提供／嘉義縣政府

培桂堂古宅磚瓦牆上留下斑駁的痕跡，彷彿都在傾訴著它的歷史故事；圖片提供／嘉義縣政府

重拾台灣歷史的記憶

培桂堂園區試營運免費參觀，大家可以走入診療所、新娘房、榻榻米間、讀書間、灶腳、陳列間等空間，擺設許多珍貴的書畫及文物，看到的是家族的生活點滴，也是台灣發展的縮影。下次來新港要慢下腳步，走過附近的奉天宮、大興宮、六興宮、復興鐵橋，再到林開泰診療所喝杯咖啡，感受新港人文薈萃的亮點，重拾台灣歷史的記憶，對台灣在地文化絕對能有更深刻的認識！


走入培桂堂，看到的是家族的生活點滴，也是台灣發展的縮影；圖片提供／星巴克

「星巴克嘉義新港門市」結合新舊交織、中西合併，舊宅融合洋式與日式及閩式樣貌；圖片提供／星巴克

／Info／

星巴克嘉義新港門市

培桂堂開放時間｜週三至週日 09:30~17:00 / 16:30 停止入園
試營運免費入園｜1月4日至7月2日
地址｜嘉義縣新港鄉大興路19號
電話｜05-3749992
更多詳細門市活動介紹
※實際商品依門市陳列實品為準、線上預約憑票優先入場


編輯／黃湘芩 Stella Huang