義大利名廚來台坐鎮！龍蝦、石斑都上桌套餐千元有找

榮獲紅蝦評鑑義大利最具創意餐廳，來自義大利米蘭之Marco Lotito，經多次邀請正式為維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳主廚。la FESTA是極少數經義大利官方組織Ospitalita` Italiana進行全球義大利餐廳之認證為正宗義大利餐廳，為結合義大利料理融入生活美學的展現，來自義大利米蘭三代海鮮世家及米其林餐廳任職經驗的Marco主廚以最能凸顯食材原汁原味的地中海烹調方式，大量選用海鮮、蔬菜、水果、五穀雜糧和橄欖油為食材，不以重鹹的醬汁或鹽巴，採用天然食材原料調味方式將食材本身的鮮美全面提升。圖片說明：圖/維多麗亞酒店提供Marco 主廚在這個春夏採用大量富有DHA及Omeg