年紀大應少吃點? 營養師:不完全正確
By 欣健康2015/04/27

年紀越大,飲食應減量?小心淪為隱性飢餓!台灣台北市一位50多歲的張太太,平常注重養生,吃蔬菜多於肉類,份量也刻意減少。近來受天氣炎熱影響,令她有些食慾不振,於是每餐調整只吃兩菜一湯,結果經常出現精神不濟情況,有次甚至忘記瓦斯爐上還在煮湯就要出門。家人陪同就醫檢查後才得知,原來身體不適是來自長期飲食少量、不夠多元的錯誤養生觀念所致。[br]與張太太有相同養生觀念的熟齡族不在少數。根據近期「台灣飲食認知與行為調查顯示」,近6成熟齡族為了避免慢性疾病上身,以減少每餐份量為養生之道;加上夏日氣候變化讓人食慾不振,使得熟齡族減少用餐份量與頻率的比例增加。此外,調查中也指出,有五成以上的熟齡民眾認為多吃菜