城市裡的露營風咖啡店「森³ sunsun-museum」除了山系咖啡，還是選品店與微型展覽館
在城市裡想念山裡生活的一隅風景？或者你也嚮往露營、野餐的自在，卻一直無法踏出第一步？於台北市中心，朱崙公園旁一大片引人注意的落地窗，裡面妝點著綠意盎然的各種植栽，它是咖啡店，也是選物店，有昭和風古物，有音樂，有山林氛圍。
這間森³ sunsun museum擁有的元素很豐富，推開門之後處處是驚喜。從咖啡甜點、懷舊老物、露營椅、圍棋桌、植物、到黑膠唱片牆、山系包包與outdoor小物，不時有小型策展，滿足了補充精神糧食的休日日常。
空間會如此講究，是因為背後出自這3人的聯手打造：格式設計策展總監王耀邦、平面設計工作室「卵形oval-graphic」負責人葉忠宜、潮流服裝品牌「wisdom®」創意總監齊振涵，各自將喜愛的選品及品味融入空間，另外還請來飲食旅行作家、料理研究者徐銘志以山林系為靈感推出的山系鹹食；花蓮「回春Vivify」操辦植栽，每個細節都藏有巧思。
坐在露營椅裡品嘗手工現沖的單品咖啡，來一盤山系Tapas：以世界麵包大賽冠軍陳耀訓的魯邦酸麵包，搭配起司、煙燻沙丁魚彩椒、烏魚子，成為具台灣特色的絕美風味。
甜點品項雖然不多，卻都很經典。渾圓可愛的紅豆奶油麵包，採用世界起司大賽冠軍的丹麥LURPAK奶油，夾在特製小圓麵包裡，紅豆餡的顆粒感增添了它的層次，超有日式風味。
布丁與海鹽爆米花稀奇組合，淋上低溫熟成濃縮咖啡油後入口，濃郁滑軟得簡直要把人的心的融化了，絕對有實力進入台北市最好吃布丁前段排行。
森³ sunsun museum每日提供限量10組早午餐預約，讓城市山林旅人於早上11:00悠閒享用美味的山系Brunch。
另外，眼尖的人可能發現店裡有一道神祕的門，門的背後是被視作獨立小山屋空間的包廂「森電」Desert Discs，藏有關於神秘「荒島唱片」的音樂故事，在音樂奇幻旅程中可以用餐、聚會，每日限量3組包廂預約體驗，空間可預約1-5人。
／INFO／
森³ sunsun-museum
地址：台北市中山區龍江路45巷18號一樓
營業時間：11:00-19:00（週一公休）
