圖片說明：宇治金時冰NT$300 ／吃得到剉冰與冰淇淋的雙重口感，搭配紅豆與白玉，色香味俱全。（陳德偉攝）

有著一整面白色外牆的平安京茶事，古意盎然的外觀，悠然自在的座落在師大路上，撥開門口的布幕，躍然於眼前的是日式庭園造景。

圖片說明：平安京茶事。（陳德偉攝）

原本從事金融業的蘇崇文，只因為單純的迷戀京都甜點與茶道，花了前後近三年的時間，赴京都拜師學藝，終於2015年4月成立平安京茶事。老闆蘇崇文這樣堅持執著的決心，也反應在平安京茶事的每道冰品上，除了抹茶是選自京都三百至五百年歷史的老字號品牌，擺盤，備料也都堅持正統的京都味。

圖片說明：宇治川彩NT$350／鳳梨、西瓜加上抹茶寒天及檸檬愛玉，酸甜滋味配上冷煎茶，暑意全消的夏日享受。（陳德偉攝）

蘇崇文笑說他的店是「大人的店」，大多是有經濟能力的熟男熟女，也有一些住在台灣的日本歐巴桑、歐吉桑，他們穿著悠閒但不失優雅享受他們眼前的冰品，就像參與一場日本夏日祭典般，隆重又充滿趣味的感受。

圖片說明：抹茶冰沙飄浮 NT$250／茶冰淇淋加上鮮奶油，8月新推出的日式版的抹茶星冰樂。（陳德偉攝）

圖片說明：平安京茶事充滿日式氛圍的空間。（陳德偉攝）

圖片說明：平安京茶事頗受消費者喜歡。（陳德偉攝）

DATA
地址：台北市師大路165 號
電話：（02）2368-2277
營業時間：12:30∼21:30。

本文轉載自SENSE NO.30《書桌上的創意》，版權範圍僅限欣傳媒，不得轉載。

平安京茶事 讓人沈醉祭典盛事般的京都味

平安京茶事讓人沈醉祭典盛事般的京都味