陳鴻/真心台菜 您試過年輕化又有創意的台灣老味道嗎?By 陳鴻2022/10/03【阿鴻的CEO餐桌專欄】從事餐飲相關工作多年,真心覺得從事服務產業越來越不簡單,除了環境條件之外,如果沒有品牌魅力或特殊風格幾乎無以為繼,再也不是像過去一樣,找一個廚子開店等客人主動上門。阿鴻的CEO餐桌專欄阿鴻上菜陳鴻真心台菜王聖堯宜蘭菜台菜台北聚餐推薦聚餐餐廳台北美食No author...