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[沖繩土產]石垣島辣油 企鵝夫婦的愛情結晶

By 欣單車-單車讓生活更精采2013/06/26
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沖繩的石垣島在日本的極南方,但說到地緣關係,它離台灣還更近一些,令台灣的日劇迷們更印象深刻的,是在日劇Hero的最後一集中,木村拓哉與松隆子重逢的美麗海景,而這劇中場景就是在石垣島上的川平灣所取景,也讓石垣島的美景不脛而走。除了Hero那令人有無限想像空間的結局,在這美麗的小島上,還有另一個關於辣油的愛情故事正在上演。

圖片說明:電影【企鵝夫婦】本身就是石垣島辣油誕生的故事。(擷自Youtube)


由松田步美和范曉江夫婦創始,在2000年開業的石垣島辣油近年來成為日本辣油迷的最愛之一,由於手工生產,數量跟販售點都不多,一推出常常讓排隊購買的民眾空手而回,所以得到了幻之辣油(幻のラ?油)的稱號,要買到非常需要運氣。成份中除了必要的辣椒、胡椒,還使用了石垣島特產的鹽、黑糖、大蒜、薑黃、白芝麻、黑豆、植物油等多種材料,打破辣油就是應該要嗆辣的即定印象,成為一股辣油新風潮。那這辣油又跟愛情故事有什麼關係呢?故事跟石垣島辣油一樣不會辣,而且更散發出如芝麻香一般的溫馨氣味喔。

圖片說明:珍貴的幻のラ?油。(Cliff 提供)


松田步美和范曉江是一段中日戀愛的組合,丈夫范曉江是來自中國陝西的平面攝影師,與在美國長大的日本自由作家松田相愛,在因緣際會下,最後來到石垣島定居,並製作出有名的辣油。松田他們夫婦由相遇到相愛的故事寫作成書──【ペンギン夫婦がつくった石垣島ラ?油のはなし】,並且在2012年拍攝成電影【企鵝夫婦】(ペンギン夫婦の作りかた),他們化身成故事中的主人翁──邊銀夫婦,邊銀的日文發音(ペンギン)與日文的企鵝相同,同時也代表著企鵝一生中只忠於一夫一妻制的浪漫愛情,其中邊銀先生由台灣的偶像劇演員王傳一擔綱,貼近邊銀先生來自中國的背景及形象。

圖片說明:邊銀食堂網站有詳細的資訊。(擷自網站)


電影中主要說著邊銀先生在被裁員後,邊銀太太提議前往沖繩的石垣島散心,卻因為愛上當地的風土民情而決定搬離東京前往定居。在石垣島上他們開創自己的辣油生意,但在一個以自然美景為主的小島上要推銷自家辣油是件多困難的事,但他們仍然靠著自慢(值得自誇之意)的好味道逐漸打開知名度,同時也在當地經營著邊銀食堂,當一些正慢慢的步上軌道時,邊銀先生卻又因為其中國人的身份而引發了國籍和居留等一連串的問題。

如果有機會到了石垣島,除了記得找找這幻之辣油,更別忘了前往邊銀食堂用餐,當拌著沖繩石垣島辣油的同時,也許會想到企鵝夫婦的愛情故事,一同感受那海島上的陽光,熱起來的不僅僅是腸胃,應該還有暖暖的心吧!

邊銀食堂:http://penshoku.com/
企鵝夫婦電影:http://www.penguinfufu.jp/

圖片說明:連知名的洋芋片也推出石垣島辣油口味的產品。(擷自產品販售網頁)




企鵝夫婦電影預告


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