夏揮伊勢-日本三重縣 山海絕景孕育當地料理 難忘松阪牛好滋味
By 欣高球-揮出高爾夫新視野2015/04/13
圖片說明:COCOPA渡假村內定食與料理。(欣傳媒資料照片)
在球場巡禮以及想打多久就打多久的高球旅程之後,想必是需要來場美食的饗宴,好慰勞一下自己在這趟旅程中的盡情揮桿。三重縣因左擁群山、右接延綿海岸的地形,造就出豐富的天然美景,自然也孕育出當地得意的自滿料理。以下先為大家介紹渡假村與俱樂部所提供的定食與鍋物料理:
圖片說明:COCOPA渡假村內定食與料理。(欣傳媒資料照片)
圖片說明:COCOPA渡假村內定食與料理。(欣傳媒資料照片)
圖片說明:COCOPA渡假村內定食與料理。(欣傳媒資料照片)
圖片說明:COCOPA渡假村內定食與料理。(欣傳媒資料照片)
另外,還有許多自三重縣廣大腹地中生長的松阪牛,海女每天辛勤從海中現地打撈的鮮味貝類,職人們投入畢生心力製作的鄉土料理,以下跟著小編一起先滿足視覺上的眼福。
鰻魚丼飯
COCOPA位於的津市市內便有20多家以上的鰻魚料理專賣店,且當地的鰻魚消費量曾經登上日本第一。
圖片說明:鰻魚丼飯。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
津餃子
直徑長達15公分的津餃子,特色在於其為油炸料理。在當地小朋友的學校供餐中也會提供,是當地孩童心中的人氣料理。
圖片說明:津餃子。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
炸蝦飯糰
相傳在昭和年代初期,妻子為了讓經營餐廳的丈夫能夠在工作繁忙時為其所做的飯糰,特別加入了炸蝦以補充體力與營養。
圖片說明:炸蝦飯糰。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
松?牛肉
自家農場孕育的極品松阪牛,是只要嘗過一次就無法忘懷的好滋味。
圖片說明:松?牛肉。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
松?雞肉燒烤
沾上特製的味噌燒肉醬烤製的上等松?雞肉,是各個年齡層都喜愛的好物。
圖片說明:松?雞肉燒烤。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
伊勢烏龍麵
伊勢地區獨特的烏龍麵吃法,只淋上特製醬油(偶爾加點味淋),撒上青蔥與七味粉的樸實滋味令它擁有忠實的粉絲。
圖片說明:伊勢烏龍麵。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
鮮蛤料理
長達有8公分大小的鮮蛤,單用清蒸或鹽烤就有柔嫩的口感,是聞名全國的名物。
圖片說明:鮮蛤料理。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
海女小屋體驗
到海女小屋一邊體驗當地捕漁樂趣,一邊品嚐伊勢龍蝦與現撈海產,還可聽著海女說故事。
圖片說明:海女小屋體驗。(圖擷取自www.kankomie.or.jp)
這麼多的美食當前是不是難以招架了呢?快與欣高球一起到日本三重縣COCOPA渡假村揮桿,將眼福化作口福!
編譯│林怡伶
COCOPA夏揮伊勢
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