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阿里山部落巡禮|達邦部落 用心感受鄒族文化 用味蕾體驗獵人餐桌

By 宋恩謹2022/04/12
文章封面圖片
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達邦設立年代約在300年前,是目前鄒族僅存的兩大社之一,達邦主聚落位居海拔952公尺,依山而建的山城風光雖然歷經時代變遷,許多建築改建為新式建築,但部落內的重要場所,仍保留著傳統的模樣,深厚的文化底蘊,暗藏於部落角落,在此可以看出鄒族的神秘面紗。文章內文圖片

古老部落達邦 精神核心KUBA

走進部落中心,即可看到由原始素材與人力建置的的庫巴(Kuba),是鄒族社會的文化教育核心,也是傳統祭典舉辦的地點,達邦社謹守先人的規範,只有部落成年男子可以進入亦稱為「男子集會所」,一般遊客亦請遵重其神聖性,到達邦旅遊時,無論男女都切勿隨意攀登喔!文章內文圖片▲大型庫巴坐落於部落中央

文章內文圖片▲庫巴前的神樹雀榕

豐富文化巡禮 沉浸達邦歷史

另一項保有古老部落風味的建築即是「氏族祭屋」。鄒族每一個氏族都會有一個祭屋,主要祭祀小米女神,以感謝她對農作的照顧。部落內也為遊客準備「觀光用」的家屋,透過專業的導覽了解家屋內的配置及鄒族智慧。文章內文圖片▲觀光用家屋文章內文圖片▲家屋展示鄒族傳統生活

部落內有一嶄新建築座落於第一間鄒族小學前方,即為「鄒族自然與文化中心」,內部展示了鄒族的歷史及過往生活文物,另設置了資訊站、互動體驗及真實衣物展示,不定期展示有關鄒族文化的特色展,搭配上導覽設備真真切切了解鄒族文化。文章內文圖片▲操場後方的自然與文化中心

文章內文圖片▲一目了然過往鄒族的傳統
營業時間:二-日 9:00-17:00 (11:00~12:30及16:00~17:00為清掃消毒時間)

粉絲專頁:鄒族自然與文化中心

創意部落餐桌 用味蕾體驗在地

在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁,一間名為「鄒風館」的餐廳,主打使用當地食材烹煮成原住民傳統的料理,看著充滿原民風格的裝潢擺飾,由老闆口中得知他是第二代返鄉青年經營的知名餐廳,研發鄒族創意料理,搭配上精心設計的擺盤,視覺、味覺都驚豔!阿里山資源豐富,食材依照季節而有所不同,來到達邦部落,何不來預約一份令人驚喜的鄒族晚餐呢?

文章內文圖片▲左上獵人包是以前打獵必帶的主食,烤魚、山豬肉及破布子煎蛋

文章內文圖片▲愛玉豆腐相當軟嫩充滿香氣,南瓜鬆綿甜度高、蔬菜香甜可口

文章內文圖片▲來自阿里山上的跑山雞、竹筍及野生愛玉,重點是價格相當親民

營業時間:
週一 10:00–15:00
週二 休息
週三 10:00–14:00, 16:30–19:30
週四 10:00–14:00, 16:30–19:30
週五 10:00–14:00, 16:30–19:30
週六 09:30–19:00
週 09:30–14:30, 16:00–19:00

粉絲專頁:鄒風館部落餐廳(鄒達邦餐飲、工藝複合館)

更多達邦部落推薦景點

日警官舍

濃厚的部落風情中,達邦部落裡還有一棟日式建築「日警官舍」,以檜木建築,洋溢濃厚的日本風味,在日據時代,日本人為方便管理鄒族人,避免有抗日事件發生,因此建造日警官舍,供日本警察住宿,後來更成為全台唯一位在原住民地區的『別館』,用來招待前來視察的日本高階官員,目前已改為阿里山風管處「達邦管理站」,來到達邦旅遊,有任何問題都可到日警官舍詢問 值得一提的是,在日警官舍外,有一棵年歲超過一百的仙人掌與梅花,一個耐熱、一個不畏寒,形成相當有趣的對比!

烏占亭步道

鳥占亭步道於100年新興完工,順著階梯步行進入,映入眼簾的是兩旁高聳杉樹與穿插其間的錯落竹林,此步道以前為一重要產業道路,是農人或獵人上山採集作物或獵補動物的通行要道,認真觀察,還可以發現步道旁常有許多小型秘密通道,是附近採筍農人的步行痕跡。
鳥占亭步道的命名和早期鄒族的打獵習慣有關。昔日族人在打獵或出征前,都要到鳥占亭聽清晨第一聲鳥鳴聲,如果叫聲很急促,代表不祥預兆,不宜出門。這種聽鳥聲占卜的儀式,是鄒族長久來遵循的傳統,由於此步道上空常有占卜鳥(繡眼畫眉鳥)盤旋覓食,是早期族人聽鳥叫聲的地方,因此將它取名為鳥占亭步道。

達邦吊橋

橫跨於伊斯基安娜溪之上的達邦吊橋,為達邦與特富野間往來的要道,橋長達100公尺,從橋上眺望,視野遼闊、群山繚繞。

達德安神話故事牆

綿延500公尺的故事牆,以壁畫方式述說著鄒族傳說、生活及文化,集結了部落工藝與神話精華,牆上故事由達邦部落畫家群力完成,一長串的色彩述說的不只是鄒族神話故事,仔細瞧瞧,你還會遇見讓你回味無窮的驚喜!

鬼湖

位於縣道旁達德安社的鬼湖,為一堰塞湖,由於夜晚常傳悽涼的動物嚎聲,鬼湖之名不脛而走。鬼湖現在已闢為愛玉子自然生態農場,湖畔周遭種植了梅、櫻、桃、李,森林裡則佈滿愛玉子及山蘇,三、四月時,百花齊放,最為綺麗。

阿里山達邦獵人
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