2022年Q1開幕!「N.Y.BAGELS」京站店將轉為「gonna共樂遊」
By 欣台灣2021/11/09
美式餐廳「N.Y.BAGELS」京站店12月底熄燈,同址將由雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」接手,預計2022年農曆年後開幕,是該品牌首次將事業版圖拓展至台北市西區,並且進駐百貨商場,除了看好台北車站商圈人潮及消費力,同時也會與外送平和合作擴大外送範圍,gonna共樂遊透露,未來將會針對京站門市推出全新商品。
gonna共樂遊仁愛門市;圖片/gonna共樂遊提供
gonna共樂遊目前共有內湖、仁愛、南港等3間門市,第4間門市則是確定落腳Q square京站時尚廣場1樓,預計2022年農曆年後開幕。
雄獅集團欣食旅總經理陳斯重證實,京站位在台北市西區精華地段,具有交通便捷、人潮匯集等優勢,是開創新市場的最佳地點,加上京站與gonna的目標客層重疊性高,包含女性、上班族、健身族群等,因此選擇在此開設全新門市。
gonna共樂遊內湖門市;圖片/gonna共樂遊提供
此外,陳斯重表示,受到疫情影響,民眾外帶、外送比例大幅提升,未來gonna京站店開幕後,除了會推出全新菜單之外,也會與各大外送平台合作,擴大餐點外送範圍至中山、大同、中正、萬華等區域,與現有門市有效區別,讓更多民眾可以吃到兼具健康、美味與創新的美食。
欣食旅總經理陳斯重表示,今年雖受疫情影響,5至9月餐廳禁止內用,但外送、外帶需求不降反升,平均客單價都有700元以上,加上10月開放內用以後民眾反應熱絡,顯示民眾對於健康飲食的需求度大增,預估gonna今年營收可成長15%、上看1.5億元;展望2022年,除了京站門市之外,竹北門市預計第二季開幕,同時也有雲端廚房的建置計畫,預計年營收可達2.5億元。
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