青森位於日本本島最北端，與北海道最南端的函館僅隔著津輕海峽，坐一個小時的新幹線就能到達。說到青森，臺灣人的第一反應肯定是「蘋果！」青森縣的蘋果在日本生產量第一，擁有日本最古老的蘋果樹，知名品種「富士蘋果」也是在青森進行品種改良而來，富士出現之後，許多蘋果生產國也大量改種富士，說是世界第一蘋果也不誇張。不過臺灣對青森來說其實也很重要，因為青森的外銷蘋果中有九成都銷往臺灣，可說是關係緊密。

青森縣的十和田湖與楓葉；國片來源/欣傳媒資料庫

不只蘋果
青森還有自然美景、人文歷史多元魅力

青森蘋果盛名太過，常讓人忘記這裡可是首屈一指的觀光地。要看自然美景，有日本百名山之一的八甲田山；要看人文歷史，也有壯觀的繩文時代遺跡三?丸山遺跡。春天來臨，弘前城周圍櫻花滿開，好似粉色的海洋；夏天夜裡，睡魔祭上巨大燈籠照亮天際，人們歡聲雷動，熱氣蒸騰如同烈火；冬日雪深，最適合以溫泉抵禦東北的寒冷勁風，湯野川溫泉、猿倉溫泉、下風呂溫泉??放鬆了身心，坐在旅館的榻榻米上，吃一鍋熱騰騰的??魚火鍋，再配上當地產的日本酒，再沒什麼比這更幸福的了。

至於秋天，必去的首推奧入瀨。奧入瀨川發源於青森與秋田之間的十和田湖，兩者一起被列為特別名勝及天然紀念物，十和田湖是火山噴發所形成的湖，如今雖然風平浪靜，但也能看到粗獷的火山岩峭壁，地質特殊，如果時間充裕，不妨坐遊覽船繞湖細觀。

秋天的十和田湖，美得非常有層次；國片來源/《沉浸日本之旅：北日本篇》

秋天的早晨，最適合在湖畔慢慢散步，藍天透亮、綠水澄瑩，雪白的雲朵在水光接天中悠然飄過，慵懶閒適，湖水深幽，峭壁高聳，遠山近樹的紅楓似火燎原，棕紅、橘黃，層次分明，與江天一色的碧藍形成鮮烈的對比。

「奧入瀨溪流」如詩如畫
日本東北賞楓季節必訪

看完了湖，動身前往奧入瀨溪流。奧入瀨川是十和田湖流出的唯一河川，河畔有整理過的步道，全程走完要消耗四小時以上，但非常推薦一定要完整走一遭，而非在溪流入口觀望一番、淺嘗即止。

奧入瀨的景色豐富多變，既有溫婉流淌的涓涓小溪，也有洶湧湍急的激盪水流，集溪流千變萬化的美之大成，樹林深幽神秘，水霧飄渺如煙，巨岩刀削斧鑿一般地懸崖聳立，瀑布奔流而下，在浩蕩激越的鳴奏之後，又重歸於安靜的深潭，沒有一處不好看。秋天楓紅映溪，色彩醒目又迷離，隨便一按快門都是明信片般的色調，在驚嘆之中，時間宛如急流，有幾個小時也不夠用。

奧入瀨溪是青森的賞楓勝地；國片來源/《沉浸日本之旅：北日本篇》

晚上肯定是要住在溫泉旅館的，療癒泡湯和海鮮大餐等待著疲憊的旅人，運氣好說不定還能碰上蘋果溫泉呢！在東北安靜的夜晚中好好休息過後，又可以繼續明天的行程。

搭車離開青森的時候，我買了一大袋蘋果，路過窗外一頃一頃的蘋果田，以藍天為背景，艷紅色的果實彷佛是發光的紅寶石，我被腹中的饞蟲不斷催促，只好掏出一個蘋果，急不可耐地草草擦拭，就一口咬下，緊實的果肉被牙齒切開，甜美豐沛的汁液流進喉嚨，我驚嘆地睜大了眼睛，這就是青森蘋果啊？那麼我在東京吃到的鬆散酸澀的水果，還配叫蘋果嗎？這也太太太好吃了！

就算專程到青森吃蘋果，也已值回票價；國片來源/《沉浸日本之旅：北日本篇》

窗外綠意十足的風景飛逝，我即將離開這片青色森林，如果不是離愁，這顆蘋果也許還能更好吃，買再多的蘋果，又怎麼能夠抵得上一棵結實累累的樹？還能再吃到這麼新鮮的蘋果嗎？我不禁憂鬱了起來，但轉念一想，我還想看看弘前城的櫻花和春天嫩綠的奧入瀨溪呢！肯定要再來青森的啊！

有了新的目標，我重新高興起來，完全忘記了春天並非蘋果的產季，不過到時候的我肯定會改為了草莓而歡欣鼓舞，一年四季，這裡都不會令人失望。

以上內容擷取自《沉浸日本之旅：北日本篇》

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Editor / Angela Kuo

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