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耍廢救台灣 幫助你在家乖乖防疫的好夥伴

發布時間 : 2021.06.03

想到出門就累的你,在疫情肆虐的時期,終於可以驕傲地說:在家耍廢就是一種貢獻!固守家中,就是守護第一線醫護人員,不為他們增加負擔。

待在家的時間變長,除了冰箱裡的菜肉蔬果要備得滿滿的,也別讓零食櫃孤孤單單,追劇時需要它,嘴饞想嚼東西時也需要它,零食一視同仁地撫癒人心,功不可沒。

但零食不是濫竽充數就好,市面上太多用便宜化學添加物製作的食品,不只媽媽看了鐵定搖頭,連自己都會越吃越心虛。因此挑選零食也要睜大眼睛,以原料天然、不添加防腐劑為原則,也要留意一下熱量。

台東推薦│經典餅乾

★鬼頭刀天婦羅、旗魚天婦羅:將台東新鮮肥美的鬼頭刀和旗魚,製作成酥脆的海味天婦羅餅乾,咬開就有濃濃的魚香氣飄散出來。香鹹美味,酥脆可口,小心一片接著一片,停不下來。

★古早味鹹蛋黃燒蝦餅:經過特調比例,讓鹹蛋黃的蛋濃香與蝦味達到均衡完美的搭配。

★琪瑪酥:延續古法,堅持手工製作,三大特色是香、酥、脆。

好吃又安心 > 青澤 - 防疫零嘴箱

宜蘭推薦│蜜餞

★小心酸:微酸的幸福滋味刺激味蕾,令人口水直流馬上開胃。梅子富含鹼性,有助於人體酸鹼平衡,神清氣爽。

★黑糖梅肉:嚴選頂級黑糖調製,純天然無色素,香醇黑糖與上乘梅肉締造出甜而不膩,酸甜的古早好滋味,大人小孩都喜歡。

★洛神花果乾:洛神花來自台東後山,環境天然不受汙染,風味絕佳,酸甜似初戀的滋味。而且含有豐富的花青素、黃酮素、多酚。

★美元福桔:福桔來自好山好水的宜蘭在地特產,具有令人愉悅的香氣。皮薄肉嫩,多汁香甜,口感Q彈。

清爽開胃 > 美元蜜餞

宜蘭推薦│勁厚餅

★勁厚餅-橘之鄉金棗:「橘之鄉」林陳阿鳳阿嬤曾說:「做呷ㄟ的東西,一定要做自己敢吃的喔!」金棗貫徹的阿嬤的理念,呈現自然酸鹹與回甘風味,不但富含果膠及膳食纖維,還能生津止渴去油解膩。

★勁厚餅-蜜香紅茶焦糖牛奶:宜蘭冬山的小葉種紅茶具有獨特香氣,使用小綠葉蟬叮咬後的茶樹嫩葉,歷經萎凋、攪拌、揉捻與發酵等,不同於傳統紅茶製程,讓其擁有獨特花果蜜香。

★勁厚餅-三星葱櫻花蝦:孕育美味食材的龜山島漁場,讓小巧玲瓏的櫻花蝦棲息於深海裡不受污染,肉質鮮美甜嫩,外殼細薄柔軟。而家喻戶曉的三星蔥,吸收蘭陽溪上游無污染的水質,加上雨量豐沛,種植出味道濃郁、蔥白長,葉肉也厚的獨特青蔥。

用心製作 > 一口宜口 - 勁厚餅

 

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